神戸・六甲山系の伏流水仕込み。上品な香りと豊かなコクが楽しめる純米大吟醸酒。香り ★★★★☆甘み ★★★☆☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★…

美山錦米（長野県産）全量使い。浅間山系天然伏流水にて仕込んだ辛口純米酒。香り ★★★☆☆甘み ★★☆☆☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★★☆

口に含むとスッキリと心地よく、一本筋が通った辛口に志を感じます。 香り ★★★☆☆甘み ★★☆☆☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★★☆

伝統の熊本酵母で醸す、芳醇でまろやかな味わいの辛口純米酒香り ★★★☆☆甘み ★★★☆☆酸味 ★★☆☆☆重厚さ ★★★★☆

酒米の王様「山田錦」を四割まで磨き完成させた、まろやかな味わいの大吟醸酒。香り ★★★★☆甘み ★★★★☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★★☆

飲み飽きのない、まろやかな味わいの徳島純米酒香り ★★★☆☆甘み ★★☆☆☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★☆☆

幅広い温度帯で楽しめる、オールラウンドなクラフト（蔵埠頭）清酒です！香り ★★★☆☆甘み ★★★☆☆酸味 ★★★☆☆重厚さ ★★★☆☆

京都伏見が生んだ、天然の酸味と米の旨みのバランスがよくとれた、スッキリした飲み口の純米吟醸酒。香り ★★★★☆甘み ★★★☆☆酸味 ★★★☆…

口に含んだ時にまぁるく広がる、旨みとキリっとした酸味のバランスが特徴の「ぬる燗専用酒」！香り ★★★☆☆甘み ★★★☆☆酸味 ★★★★☆重厚…

リンゴのようなフルーティーで爽やかな香りが特徴。食事の相性も万能な、小左衛門を代表する1本！香り ★★★★☆甘み ★★★☆☆酸味 ★★★☆☆…

秋田白神山水、太平山で受け継がれてきた生もと仕込み。最近さらに進化し、キレと旨味が際立つ純米酒になりました。香り ★★★☆☆甘み ★★★☆☆酸…

灘の名酒「沢の鶴」で働く100人の利酒師から生まれた渾身の1杯。自信作です。香り ★★★☆☆甘み ★★★☆☆酸味 ★★☆☆☆重厚さ ★★★…

軟水仕込みで、優しくマイルドな端麗辛口。お米の美味しさを、再発見できるかもしれません。香り ★★★★☆甘み ★★☆☆☆酸味 ★★★★☆重厚さ…

ワインにより近づいた新しいスタイルの日本酒。冷やして、ワイングラスでお飲みください。香り ★★★★☆甘み ★★☆☆☆酸味 ★★★★☆重厚さ …

【フランス】とにかく濃厚なフランス赤ワイン。タップリとしたアメリカンチェリーの果実味が人気です。フルーティ　★★★★☆渋み　　　　★★★★☆軽やか…

【フランス】南仏品種の超濃厚白ワイン。ジンジャーやバニラ、ヘーゼルナッツの魅惑的で力強いアロマです。フルーティ ★★★★☆ドライ　　 ★★★★☆さ…

【フランス】フランスの最優秀ワイン生産者組合賞受賞ワイン。ヴィオニエ種によるトロピカルフルーツの香りがする高貴な白ワイン。 フルーティ ★★★★…

【フランス】フランス・ボルドーのナチュラルワイン。 カベルネソーヴィニヨン種なのに、ジューシーな味わいでアルコールをあまり感じません。フルーティ…

【イタリア】2023ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。柑橘系フルーツの濃い香りで、濃厚な口当たりの、ヴェネチア又はイタリアを代表する白ワイ…

【イタリア】ベルターニ社は、ヴァルポリチェッラ地区を引率してきたイタリアを代表する歴史的生産者。プラムやラズベリー、スパイスの香りが広がるヴェネチ…

【イタリア】フレッシュなレモンやグレープフルーツの柑橘系果実の香りになります。爽やかな辛口のスプマンテ スパークリングワインです。 鯛のカルパッ…

【イタリア】桃、パラの甘い香りがする、ナポリ土着品種の辛口白ワイン。 海とベスビオ火山の恩恵が、イメージされたラベルです。モッツァレラチーズを使…

【イタリア】チェリー、イチジクの印象をもつ、ナポリ土着品種の赤ワイン。 海とベスビオ火山の恩恵が、イメージされたラベルです。ローストビーフやグリ…

【イタリア】ヴェネチア産ナチュラル赤ワイン。日本人好みの味で、バイヤーお勧めです。鰻や照り焼きによく合います。フルーティ ★★★☆☆渋み 　　　★…