野菜  

若干カケがあり、まん丸ではなくても肉厚で立派！どんこの食感を楽しんで。

ねっとりあまい♪九州産の紅はるかを使用。紅はるかの糖度にこだわり、原料→貯蔵熟成→加工の過程ごとに糖度管理し、限界まで芋の甘さを引き出しています。

北海道十勝の広大な土地で育てた「インカのめざめ」を収穫してから6か月以上、5℃以下の温度でじっくり低温熟成させ加工しています。