ホットサンドが恋しくなる季節
こんにちは!
「暮らしやすさ」を追求する3児の母で整理収納アドバイザーです。
今日も最後までお付き合いいただけると嬉しいです♪
最近、じわじわと寒くなってきましたね。
まだまだ日中は汗ばむことも多いのですが、ここ南国鹿児島でも朝晩はだいぶ涼しくなってきました。
涼しくなってくると、無性に恋しくなるのがホットサンド。
(えっ?!私だけ?)
寒い中、「あっつ!」と言いつつほおばるホットサンドは、寒い季節の楽しみの一つでもあります。
ホットサンドの具といって真っ先に思い浮かぶのは、
ハムやチーズや卵などがありますが、自分の中でヒットしているのは
ツナと玉ねぎを中心とした和風ホットサンド!
作り方はとてもシンプルで、
1、くし切りにした玉ねぎをレンジでチンして柔らかくする
2、1とツナ缶のツナにマヨネーズとめんつゆ少々を加えてまぜまぜ
3、バターを塗ったパンに海苔と2の具をのせ、サンドベーカーで焼く
めんつゆとマヨネーズの黄金組み合わせに、海苔の風味がきいている
和風ホットサンドの出来上がりです!
かぶりついた瞬間、中からほわーんと良い香りが...。
日本人だもの、めんつゆの香りは落ち着くんですよね。
寒い朝、お腹の中からぽかぽかあたたまる和風ホットサンド、いかがですか?
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