こんにちは！
「暮らしやすさ」を追求する３児の母で整理収納アドバイザーのサチです。
本日も最後までお付き合いいただけると嬉しいです！





早いもので、Cafe dinosであれこれ書かせていただくようになって７ヶ月が経ちました。

いつも読んでくださっている方は、もうお気づきかもしれませんが

整理収納アドバイザーという几帳面っぽい肩書を持つ私ですが、キッチンに立つことが苦手です。

そんな私なので（どんな私だ）、一人ランチは寄せ集め大集合！のコーナーになっています。

でも、いちおうポリシーはありまして、残り物でもテンション上げるよう

お気に入りの器に盛りつけるようにしています。

こてこての母ちゃんメシも、プラックパラティッシに盛り付けてみると

「ちょっと頑張った感」を醸し出せますね。







残りものを小皿に入れてラップして冷蔵庫に入れておいて、翌日のお昼は木製プレートに全て載せて

それっぽくしてみるという技もあります。

ちょこちょこ盛りは乙女心をくすぐりますもんね。←誰が乙女だ。






スープの翌日は容赦なく白ごはんを投入します。

特に一日おいたミネストローネは最高で、贅沢に粉チーズをかけていただきます。





朝食にはコロコロお野菜が入ったミルクスープがよく登場するのですが、

このミルクスープにも容赦なく白ごはんを放り込みます。

ミネストローネのときは少し長めに煮詰めて「どろっ」とした感じに。

ミルクスープのときは短めに煮て「さらっ」とした感じに。

手間暇はかけないけど、一人だからこそ自分の好みを思う存分堪能してみませんか？

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