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狭いキッチンでも諦めない!
使いやすく整えるコツ

キッチンといえば、鍋や調理器具、家電、食器、食材などいろいろなモノを収納する場所です。どう収納したらいいのか、収納が少なくて困っている、という方からお悩みを聞くことがあります。

今回は狭いキッチンを使いやすくするコツをご紹介します。

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1.キッチンに収納したい「モノのジャンルや量」を確認する

収納が足りない場合、収納用品の購入を検討する前に今のキッチンには何があるのか、モノを確認することをおすすめしています。

なぜかというと、使っていない食器、スプーン、フォークなどのカトラリー類、お弁当箱など不要なモノがあるとますます出しにくくストレスを感じる場合があるからです。使いやすい収納にするためには、まずモノを見直すことが近道です。

また、収納スペースが

また、収納スペースが足りないと感じるのは、鍋、調理家電、食器、食材など、どのジャンルなのか確認しましょう。

収納の見直しにはコツがあります。こちらのコラムもぜひご覧ください。
整理整頓はダンドリが大事!部屋の片付けは“基本の3ステップ”で進めよう!

2.狭いキッチンこそ「使いやすい場所」を確認する

キッチンの収納が使いにくいという場合、そもそも収納スペースが少ない、間取りが使いにくい、などいろいろな要因があります。とはいえ、少しでも工夫することで使いやすくしたいですね。

料理を作る時にどの位置の収納が使いやすく感じますか? 調理台(ワークトップ)の近く、手が届きやすい高さの棚、など使いやすい場所を確認してみましょう。使いやすい場所に収納スペースを足す、というのも方法のひとつです。

3.収納用品を足す時に検討したいこと

1と2の話を踏まえて、どのジャンルの収納が足りないのか、使いやすい場所はどこなのか、が分かると収納用品も選びやすくなります。

例えば調理家電の場所が足りないなら、家電が収納できる棚を検討する、調味料の収納が足りないなら使いやすいコンロ近くに収納できるラックなどを検討するなど明確になります。なんとなく収納が足りないと思って探すよりも、効率良く使えるモノを見つけられると思います。

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使いやすい場所に電子レンジがあるなら、

使いやすい場所に電子レンジがあるなら、そこに収納を足すとより便利に使えます。電子レンジ周辺の空間に、ラックや引き出しなどが置けるかチェックしてみましょう。

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また、シンク下の収納は、

また、シンク下の収納は、空間を区切って使うこと使いやすさにつながるので、区切ることを前提に収納用品を検討してみてはいかがでしょうか。

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収納家具を購入する前には

収納家具を購入する前には置きたい場所の採寸をしましょう。イメージをつかむために新聞紙や大きな紙を購入したい収納家具のサイズに切って、床に置いて確認するのもいいですね。

4.「出しっぱなしにするモノ、しまうモノ」を決めるコツ

キッチンで出しっぱなしにするモノ、しまうモノを決めるコツは「料理を作る時によく使うかどうか」です。

理由は、あまり使わないキッチン道具や調味料を出しっぱなしの収納にするといつの間にかほこりが溜まったり、ごちゃごちゃして掃除もしにくくなるからです。

特にキッチンは油を使う料理をすると、水蒸気の中に含まれる油分がコンロ周辺に付着して冷えて固まり、そこにホコリもくっついて、時間が経つとベタベタした頑固な汚れになるので、あまり使わないモノはしまっておくのがおすすめです。

5.「見える収納、隠す収納」を
使い分けるポイント

収納に使うカゴやグッズには、いろいろな種類があって悩む、という方、いらっしゃいませんか?

見える、隠す、どちらがいいか選ぶコツを我が家のキッチンの棚を例にしてご紹介します。

我が家ではステンレスのカゴを使っていて、棚の中段・下段に食材ストックの一部を収納しています。何が入っているかは一目瞭然で、食材を管理しやすいことがメリットです。ただ、中に入っているモノが見えている状態が好きではない方には向いていないかもしれませんね。

中が見えないカゴに

中が見えないカゴに入れ替えてみました。棚がスッキリ見えることがメリットですね。でも中に何が入っているのかは見ないと分からないので、そのひと手間があると面倒に感じる方もいるかもしれません。

それぞれ良さがありますので

それぞれ良さがありますのでお好みに合わせて選ぶといいですね。

キッチンを収納によって使いやすくすると、時短家事になったり、料理のやる気が上がったり、いいことが生まれるかもしれません。

皆さまが快適な暮らしを叶えるきっかけになりましたら幸いです。

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