栗の自然な美味しさを丸ごと味わえる「生栗きんとん」

さまざまな特産物に恵まれた丹波地方。中でも有名なのが、『古事記』にも登場する「丹波栗」です。 やながわの「栗囃子」は、その丹波栗を蒸して丁寧に裏ごしし、栗を形どった栗きんとん。砂糖の量も、加熱も極力控え、自然の栗の繊細な風味を活かしています。今回は、丹波栗の中でも特に質が良いといわれる丹波篠山産に限定したディノス特注仕様。 ひと口ほおばれば、栗の風味が口いっぱいに溶けだすようななめらかさ。丹波栗ならではの自然でふくよかな甘みをお楽しみください。