雑誌などで料理研究家に何度もオススメされている、話題のマロニエはちみつ。香りに強いくせがなく、どんな料理にも合わせやすいので、使い勝手抜群！常備しておきたいはちみつです☆
秋田の山間に自生するマロニエの樹に咲く花から採蜜しました！
自然ならではのコクが感じられます♪
※メーカー調べ
春〜夏にかけ、ミツバチが様々な花畑からはちみつを集めます。様々な花の蜜が合わさり、何とも風味 豊かな味わい！季節によって味わいや香りの変化も楽しめるはちみつです☆
★春（３月〜６月頃）
サクラ、タンポポ、レンゲ、アカシアなど草花系 が多く比較的すっきりとした味わいのはちみつ
★夏（６月〜９月頃）
クローバー、トチ、シナ、アザミなど風味が濃厚な味わいのはちみつ
※メーカー調べ
九州の広大な土地で、採蜜されたれんげの花のはちみつです。
まろやかでかつコクのある風味は、色々な料理にマッチします☆
花の香りが上品に香る、大変貴重なはちみつ♪
女性へのギフトにも喜ばれる、風味豊かな味わいです。
※メーカー調べ
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ピクルス風温野菜（百花蜜）
カリフラワー、大根、セロリ、パプリカなどをお好みの大きさにカット。
鍋にサラダオイルを入れ、野菜を加えて軽く炒める。蓋をして中火で蒸し煮にし、汁気がとんだら塩コショウで味付け。冷まして、はちみつとお酢を合わせたものを鍋に回しかけて完成！ - はちみつレモン（マロニエはちみつ）
レモンを薄切りにし、瓶にいれる。レモンがかくれるくらいまではちみつを瓶の中にいれて漬け込む。炭酸やお湯と割って、手づくりはみつレモンが完成★
