（価格はすべて税込です）
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- 販売実績125万個突破の超人気調理アイテム！ lekue/ルクエ スチームケース 特集
ルクエスチームケースは、具材を詰め込みレンジでチンするだけで、
美味しい料理があっという間に出来ちゃう夢のキッチンアイテムです!!
※2008年販売開始からのシリーズ累計販売数量（メーカー調べ2011年3月15日現在）
これはお勧めです。もともと一人暮らしの娘が買ってとても使いやすいと聞いて。息子の嫁と自分用にと思い、2個セットでとてもお得な価格だったので購入してみました。まず気に入ったのは洗いやすいこと。それととても簡単に調理ができ働いている者としてはとても重宝しています。嫁も離乳食に便利と喜んでくれました。実は体調に気を使っている83歳の母にもプレゼントしたのですが、毎日使っているとのことで、カロリーコントロールに役立っているようです。
（東京都 女性）
物凄く便利な商品ですね。4分〜10分でかなりの料理が作れます。油を使わないのでヘルシーですし、材料だけ持って行き会社の昼休みにチンしてます。 （東京都 男性）
簡単にしかもおいしい、料理ができるのが、凄いです。買ってみて良さを実感しました。後片付けの手入れも簡単、ほんとに良かったです。
（東京都 男性）
加熱むらもなく、美味しく蒸しあがり取り出す時も熱くないしそのまま食卓に並べられてとても便利！
2セット購入し、自分用と友人3人への内祝いに自分でラッピングしてプレゼントしました。みんなに大好評です。フニャフニャなのでキッチンのせまい収納スペースにも収納できますので、そこもとても便利。特に鶏肉がジューシーに美味しく蒸しあがります。味噌漬けにした鶏モモ肉を野菜と一緒にチンするのがオススメです。
（東京都 女性）
自分用に買ったルクエがあまりにも便利でしたので、一人暮らしの子供に送り、今回改めて自分用と母用に購入して大変便利に使わせて頂いています。後日、親戚にまでルクエ熱が伝染し、只今私の周りでルクエのファンが増殖中です。
本当時間の節約に大助かり。主人も一品増えて大満足のようです♪
（北海道 女性）
数年前にパスタをゆでるスチームケースを購入したのですが使いこなせず、今回もそのたぐいだろうと思っておりましたが、簡単にアルデンテのパスタができる上に、面倒臭い蒸し料理も野菜を切ってチン、卵液を作ってチン、きんぴらや切干大根も調味料を入れてチン、簡単ケーキもチン、と大活躍です。暑い夏に台所は辛い方にお薦め！
（東京都 女性）
手軽に一人分の料理がすぐ出来るので、とても便利で重宝しています。もう少しレパートリーを増やしてもっと活用していきたいと思います。まだ、レシピを見ないと作れないのでどんどん自分でもアレンジ出来ればいいなとレシピ本を眺めています。（福島県 男性）
【材料】（2人分）
豚バラ肉150g（5cm長さに切る）、キャベツ150g（ざく切り）、ネギ1本（斜め薄切り）、梅干し大さじ1（叩く）、3倍濃縮めんつゆ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、大葉5枚
【作り方】
- (1)梅干し、めんつゆ、みりん、酒を合わせておく。
- (2)豚バラに1の大さじ1をからめておく。
- (3)ルクエにキャベツ1/3量を端から詰め、豚の1/3量、ネギの1/3量を少しずつずらしながら重ねていく。3回繰り返す。
- (4)残りの合わせダレを全体にふり、600Wで4分レンジにかける。
- (5)仕上げに大葉の千切りをのせて完成。
【材料】（4人分）
ムール貝4個、アサリ12粒（貝から出ているヒモを取り、汚れを掃除する）、エビ4尾（殻付きのまま背開き）、白ワイン1/4カップ、水350〜400cc(※水と魚介の蒸し汁を合わせて450ccになるようにする)、米2合（洗っておく）、コンソメ顆粒小さじ1.サフラン（なければカレー粉）少々、にんにく小さじ1（みじん切り）、玉ネギ1/4個（みじん切り）、ズッキーニ1/3本、パプリカ黄・赤各1/4個、塩コショウ少々、飾り円レモン適量
【作り方】
- (1)ルクエの上段に貝とエビを入れ、白ワインをふり、フタをして600Wで3分レンジにかける。（具の口が開くまで）
- (2)スノコごと貝を取り出す。豚バラに1の大さじ1をからめておく。
- (3)ルクエ底面の蒸し汁が溜まっているところに、水、米、コンソメ、サフラン、にんにく、玉ネギ、ズッキーニ、パプリカ、塩コショウを全て入れる。
- (4)600Wで12分レンジにかけ、一度出してかき混ぜ更に3分かける。
- (5)具をルクエに戻して、レモンのくし切りを添えて完成。
スチームケース：レギュラーサイズを使用
【材料】
＜A＞
合挽き肉 350g、玉ねぎ1／2個 みじん切り（大さじ1でルクエで3分レンジにかける）、牛乳 50cc、パン粉 1／2カップ、卵 1個、塩コショウ 少々、ナツメグ 少々、ゆで玉子 3個、アスパラ 4本、生ハム 10〜12枚（120g〜130g程度）、大根 プチトマト
【作り方】
- (1）＜A＞の材料に牛乳とパン粉は十分に馴染ませてから、あら熱が取れた玉ねぎと他の材料全部をよく混ぜる。
- (2)スチームケースに生ハムを少し重ねるように並べて1．のタネを薄く伸ばした上にアスパラガス、ゆで玉子を乗せて、残りのタネを全体が均等になるようにして、生ハムで全体を覆う。
- (3)レンジに9分かけてからミートローフを一旦取り出して、残っている肉汁にケチャップ大さじ2とソース大さじ1、赤ワイン大さじ1を加えて蓋をしてレンジに1分30秒かける。その間にミートローフを6等分に切る。
- (4)ソースはスチームケースに少々残して取り出し、切ったミートローフをスチームケースに並べて、隙間に大根をピーラーで切ったもの2枚でプチトマトをくるりと巻いたものを飾って、ミートローフにソースをかけてレンジに1分20秒かければ完成。
【材料】
鶏もも肉、玉ねぎ 1／4個 スライス、
サツマイモ5cm 1cm輪切り
＜A＞
牛乳 80cc ホワイトソース（缶） 100g コンソメ 4g 冷凍パイシート 2〜3枚
【作り方】
- (1)鶏もも肉は1cmの幅に切って、塩コショウする。
- (2)スチームケースに鶏肉、玉ねぎ、サツマイモを入れて＜A＞の材料をよく混ぜ合わせたものを流し込んだら、レンジに7分かける。一度全体をよく混ぜて再びレンジに2分かける。
- (3)パイをかぶせ、しっかりスチームケースにつけて卵液を塗って予熱した200度のオーブンで15分焼けば完成。
【材料】（4人分）
ブロッコリー80g、アスパラガス4本、じゃがいも2個、カマンベールチーズ200g、
塩・黒こしょう（各適量）。
<下段の材料>水・白ワイン（各カップ1/2）
【作り方】
- (1)ブロッコリーは小房に分ける。アスパラガスは硬い根元を削いで長さ4cmに切る。じゃがいもは皮をむいて各4等分に切る。
- (2)下段の材料を入れたスチームケースにトレイをのせ、真ん中にカマンベールチーズを置き、周りに（1）の野菜をちらして塩をしっかりめにふり、蓋を閉めて500Wの電子レンジで7分ほど加熱する。
- (3)カマンベールチーズの上を破り、黒こしょうをふって野菜をつけながらいただく。
【材料】
＜A＞
にんにくみじん切り 小さじ1、マッシュルームみじん切り 大さじ4、
玉ねぎみじん切り 大さじ4、バター 大さじ2、
塩コショウ 少々、シャンパン 1／2カップ、
パプリカ 2個、ブロッコリー 1／4株、牡蠣 8〜10個、レモン 1個
【作り方】
- (1)＜A＞の材料をスチームケースでレンジに3分かける。
- (2)（1）にシャンパンを加えてソースを作る。
- (3)半分に切って種の部分を取り除いたパプリカに牡蠣を2〜3個入れてシャンパンソースを流し入れて、ブロッコリーと一緒にレンジに5分かける。
- (4)仕上げに生クリーム少々とレモンのクシ切りを添えれば完成。
