ウェーバーグリルのある生活
Weberの調理方法
Weberの調理方法
コンベクション(熱対流)により短時間での調理が可能なWeberグリルですが、厚みのある食材を調理すると時間がかかり、直火のみでの調理では食材を焦がす可能性が出ます。そんな時はインダイレクト調理法(遠火)を使い、コンベクションヒーティングで調理を行います。
テキスト
アメリカンバーベキューの生みの親、Weber/ウェーバー。Weberが最初のケトルグリルを発表した1952年以来、機能性や品質、デザインの点で常にリーダーであり続けています。様々なライフスタイルにマッチした本格BBQグリルを取り揃え、誰にも真似できないBBQグリル文化を作りだしてきました。