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ガスレンジのグリル機能の活用術

2018.02.27 / eiriy

こんにちは。アパレルでディスプレイ担当(ウィンドウや店内の装飾)をしているeiriyです。

この連載では「リノベーションで叶えるおうちカフェ」をテーマとし、
主にインテリア、収納、愛用品、ホームパーティーの様子をレポートしていきます。
何かしらご参考になると嬉しいです。

今回は「ガスコンロのグリル活用術」についてです。

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本題に入る前に、リノベーションした今の家に引っ越してから、手放した家電があります。
それは、「トースター」。
手放して3年が経ちますが、全く不便を感じていません。

写真はトースターを使っていた頃の写真。なんだかごちゃついてますね。

ファイル 2018-02-21 13 18 47.jpeg
小さいころから朝はパン派の私。必ずトーストして食べていたので、家にトースターは必須だと思い込んでいました。
なので、オーブンレンジの他にトースターを持つ生活をここ最近までしていました。

そんな必須だったトースターを今の家に引っ越してきて、手放すことになりました。

経緯は以下。
①今の家にトースターのデザインが合わないので、買い替えを検討しはじめる。
②義実家もトースターが無く、コンロのグリルで焼いてもらったトーストが思いのほか美味しいと知った。
③新キッチンのグリルには、トースター機能が付いていて、義実家を真似して焼いてみるとめちゃウマだった。

考えた結果、「グリルがあれば、トースターはいらないのではないか?」と主人と意見が一致しました。

ちょうど大好きなバルミューダ社からトースターが発売された時期でもあったので、すごく心は揺れました。
しかしモノを減らしたいと考えていた時期でもあったので購入は思いとどまり、トースターを処分してガスコンロ(IHも含め)のグリル機能を使うことになりました。

ファイル 2018-02-21 16 13 20.jpegお恥ずかしい話、今までグリルは魚を焼くときにしか使わないと思い込んでいました。一人暮らしの時、グリルを一度も使用しないまま引っ越したこともあるくらい。
そんな私でしたが、義実家や友人宅を訪問した際に、結構活用されていると知りびっくり。

鶏肉と野菜のグリル、焼きおにぎりなどをごちそうになったのですが、どれもその美味しさにもびっくりしました。
特にお肉は余分な脂が落ちてヘルシーです。
それを真似して、グリル機能を活用し始じめることに。

定番は、先ほども触れた毎朝のトースト。

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我が家のグリルにはトースト機能が付いていて、トーストボタンを押して、
焼き加減(強め・標準・弱め)を選んであとはお任せ。
朝の忙しい時、このオート機能がとても役に立っています。

ファイル 2018-02-21 20 24 20.jpegそれから、ハンバーグもグリルで焼きます。
成形したタネをプレートに置いて、タイマーを10分(目安)にセットします。

写真 2018-02-19 20 25 47.jpg

ジュージューと音を立て出す頃(5~6分)に裏返します。

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波型の専用プレートが付属していたので、お店のように 焼き目が付きますし、
ふっくらとした仕上がりになります。
もちろん余分な脂も落ちてヘルシー。

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自分で言うのもなんですが、このグリルハンバーグは本当に絶品なんです。
主人も娘も大好きなハンバーグが我が家の定番です。

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トースト以外に、グリル機能はワッフル、ドーナツ、パイなどの温め直しにも便利です。

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こういうお菓子も、少しだけ温めてあげると格段に美味しくなりますよね。
我が娘も大好きなワッフル(笑)。

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他には、おもちも簡単に焼けます。
庫内が低めなので、背の高いものはダメなのですけどね。

ちなみにトースターを手放したことで、キッチン横のカウンターもこんなにスッキリしました。

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あまりコンロのグリル機能を活用でき切れてない方、是非お試しくださいませ!

いかがでしたでしょうか。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

eiriy
アパレルディスプレイ/ VMD/ 整理収納アドバイザー1級 自分で設計しリノベーションした都内のヴィンテージマンションに住んでいます。 *日刊住まいSumai「ネットで見つけた、私らしい暮らし」を連載中

■個人ブログ「日々丁寧な暮らしを