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おうちカフェ日記
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夏の食卓は「ガラスの器」で涼やかに♪

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 暑くなってきたこの時期、食卓に涼やかな雰囲気を出したいものですよね。そんな時にオススメの「ガラスの器」について、今日はお話し...

2016.7.27 / marimo

手軽に手土産バッグ

こんにちは!常に「暮らしやすさ」を追求する3児の母mkです。 突然のカミングアウトになってしまうのですが、私は手先が不器用です。お裁縫が苦手なことにも手先の不器用さが顕著に表れていますね...。 クリスマスやバレンタイン、ハロウィンなどなど...

2016.7.26 / サチ

レンジで5分!手作りカスタード

ついにやってきました。夏休み・・・ 子供たちは楽しみで仕方ない夏休みなんですが、ママたちにとっては暑さが倍増するこの夏最大の敵ですよね?(苦笑) そんな夏休みの朝ごはんや昼ごはんにぜひ活用してもらいたいレシピを紹介します! 家にある材料で作...

2016.7.21 / おがわひろこ

おうちで簡単!ふわふわ〜な「台湾風かき氷」の作り方

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 7月も後半に入ってくると、毎日蒸し暑い日が続きますね。こんな季節にはさっぱり冷たいお菓子「かき氷」なんていかがでしょうか。昨...

2016.7.20 / marimo

続・フラワーベース×グリーン

こんにちは!常に「暮らしやすさ」を追求する3児の母mkです。 前回の枝ものに続いて、今回も枯らしやさんでも気軽に取り入れられるグリーンの紹介をしますね。 ●香りも楽しめる 枯らしやさん代表の私が自信をもっておすすめするグリーンはユーカリです...

2016.7.19 / サチ

ふわふわ厚焼き玉子サンドイッチ

今回は、おいしくてボリュームあるパンを食べたい時に作った、家でも簡単に作れるサンドイッチを紹介します。 ゆで卵をマヨネーズで和えた玉子サンドもおいしいですが、厚焼き玉子でのサンドイッチが最近のヒット☆ 食べごたえもあり、フワフワのパンにフワ...

2016.7.14 / おがわひろこ

夏バテ対策に!赤しそシロップで「しそジュース」

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。青梅と砂糖を漬け込んでつくる「梅シロップ」や、生姜と砂糖を煮出してつくる「ジンジャエール」など、この時期はいろいろ仕込んで、...

2016.7.13 / marimo

野田琺瑯 ホーローバット活用法

見た目もすっきりと使え、食材の匂いもつきにくい野田琺瑯のホーローシリーズのバットの活用法を紹介します。 夕ご飯のコロッケを朝のうちに作り、きれいに並べて冷蔵庫へ。 このように食材をのせるだけではなく、このバットでパン粉をつけたりと衣をつける...

2016.7. 7 / おがわひろこ

季節のジャム&スイーツ作り「パイナップルジャムとロールケーキ」

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。4月に苺ジャムを作りましたが、季節は移り、もう7月ですね。 今回は「パイナップルジャム」をご紹介します。ほどよい酸味と甘みが美...

2016.7. 6 / marimo

フラワーベース×グリーン

こんにちは!常に「暮らしやすさ」を追求する3児の母mkです。 みなさんの家では観葉植物や多肉植物などを楽しまれている方も多いかと思いますが、どんなグリーンがお好みですか? インテリアをぱっと明るくしてくれるグリーン、できればたくさん取り入れ...

2016.7. 5 / サチ

便利な作り置き常備菜

朝のうちに作って、その日の夕ご飯や次の日の朝ごはんにも使えるとっても便利な作り置き常備菜。 まとめて作るとなると大変ですが、1つずつの作り方が簡単な常備菜レシピを紹介します。 【200円以内で作れる】もやしと豆苗とにんじんナムル <材...

2016.6.30 / おがわひろこ

木製カトラリーのぬくもりを楽しむ

こんにちは!常に「暮らしやすさ」を追求する3児の母mkです。 みなさんは木製カトラリーはお持ちでしょうか? おうちカフェの定番ともいえる木製カトラリー、我が家にも大小サイズでありますがまだ増やしたい!と思えるほど木製カトラリーが放つぬくもり...

2016.6.28 / サチ

晩御飯やお弁当に♪鶏の照りマヨ

おはようございます。 今回はフライパン1つで作れるごはんが進む鶏料理をご紹介! いつもは鶏のもも肉で作っていますが、この日はささ身の部分であっさりとヘルシーに作ってみました。 揚げずにでき、しかもフライパン1つで作れるおかずは好きですか?っ...

2016.6.23 / おがわひろこ

食べて美味しい、飾って可愛い「パケ買い」食材の話。

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。今日は、思わず「パケ買い」してしまったメープルシロップのお話です。 こちらの「NOBLE HANDCRAFTED(ノーブル ハ...

2016.6.22 / marimo

テーブルランナーを使ったおしゃれなインテリア事例

こんにちは!常に「暮らしやすさ」を追求する3児の母mkです。 SNSなどで紹介されるテーブルクロスを敷いた豪華な食卓画像、いつもうっとり眺めています。真似したい!と思いつつ、テーブルコーディネートに苦手意識のある私には、少々ハードルが高く感...

2016.6.21 / サチ

旬のとうもろこしでアレンジ料理3種

おはようございます。 最近少しずつ見かけるようになったとうもろこしを使った料理をご紹介します。 私は、シンプルに蒸してワシャワシャ食べるのが一番おいしいと思っていますが、毎回毎回それだと少し飽きてきて、子供たちの反応も薄くなりがち。。。 そ...

2016.6.16 / おがわひろこ

ガラスの保存容器「WECK/ウェック」の便利な使い方。

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。前回の記事ではジンジャエールの作り方をお伝えしましたが、できあがったシロップを入れていた容器について、今日はお話したいと思いま...

2016.6.15 / marimo

インテリアにも収納にも効く!魅せカゴ。

こんにちは!常に「暮らしやすさ」を追求する3児の母mkです。 インテリアショップでも100円ショップでも、ついつい目にとまってしまうカゴ。そんなカゴを、使用用途も思い浮かばないまま連れて帰ってしまったという経験がある方実はけっこう多いのでは...

2016.6.14 / サチ

日々のお弁当

おはようございます。 今日は3日分のお弁当をご紹介♪ 毎日お弁当作り頑張っている方々に少しでも参考にしてもらえたらうれしいです。 ・雑穀米入りごはん・コロッケ・ちくわの磯辺揚げ・塩鮭・かぼちゃの煮物・きんぴらごぼう・ネギ入り玉子焼き あまり...

2016.6. 9 / おがわひろこ

サッと作れる「自家製ジンジャエール」でリフレッシュ♪

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。最近は「自家製ジンジャエール」を出すカフェが増えてきましたね。「自家製」と付くと、ついつい頼んでしまうのは私だけでしょうか・・...

2016.6. 8 / marimo

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