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おうちカフェを楽しむ暮らし
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カフェ風インテリア「テーブルクロスを変えてみよう」

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 なんとなくお部屋の模様替えをしたい時、ありますよね。皆さんはどうしていますか?家具を動かすのはちょっと大掛かりで面倒ですし...

2017.2.22 / marimo

【お菓子レシピ】バレンタイン★友チョコに★一度に沢山できるお菓子3品

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 先日の記事で、バレンタインにオススメのレシピをご紹介しましたが、今日は「友チョコ」用に、一度にたくさん作れるお菓子をご紹介...

2017.2. 8 / marimo

おうちカフェ写真を撮ってみよう!<真俯瞰のコツ>

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 おうちカフェの写真をとるときに、どの構図で撮ろうか迷うことはありませんか?今日は写真の構図についてお話ししたいと思います。...

2017.2. 1 / marimo

季節のジャム「金柑のハチミツ煮」と「金柑シロップのホットドリンク」

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 今月のジャムは金柑(キンカン)です^^ミカンを小さくしたような見た目の金柑は、冬の果物です。金柑は皮が薄く、皮に甘みがある...

2017.1.25 / marimo

【お菓子レシピ】バレンタインに★オススメレシピ3品

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 1月も半ばになり、バレンタインに向けて少しずつ動き出したい今日この頃。 今日はバレンタインにオススメの手作りお菓子レシピを...

2017.1.18 / marimo

スッキリが嬉しい「キッチン収納術」

新年明けましておめでとうございます。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。今年も、おうちカフェにまつわる楽しい情報をお届けしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたしま...

2017.1. 4 / marimo

季節のジャムとスイーツ作り「柚子ピールと柚子ケーキ」

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 今日は、12月のジャムをご紹介する回ということで、柚子を使ったレシピをご紹介したいと思います。寒くなってくると、お店にも柚...

2016.12.21 / marimo

【お菓子レシピ】帰省時の手土産に★オススメレシピ3品

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 12月も半ばとなり、クリスマスも楽しみですがそのあとの冬休み、お正月に集まりがある方も多いと思います。そんな時に、サッと出...

2016.12.14 / marimo

【簡単アイディア】クリスマスのテーブルコーディネート

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 12月に入り、クリスマスが近づいてきましたね!テーブルコーディネートも、なんとなくクリスマスぽくしたい、そんな時にオススメ...

2016.12. 7 / marimo

寒い冬は、スパイスで温まろう♪♪

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 11月も後半、だんだんと寒さが身にしみてきました。皆様、体調を崩されたりしていませんか?特に女性にとって「冷え」は大敵です...

2016.11.23 / marimo

【お菓子レシピ】卵不使用!手作りおやつ3選♪♪

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 お菓子作りには「卵」が欠かせないのですが、ちょこちょこと、「卵を使わないお菓子レシピはありますか?」と聞かれることがありま...

2016.11.16 / marimo

カフェ風インテリア「グリーンを置いてみよう」

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 最近、部屋にグリーン(植物)を増やしています。植物があるだけで、空間がほっこりする気がしているのです。今日はグリーンの飾り...

2016.11. 9 / marimo

おうちカフェ写真を撮ってみよう!

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 今日は、おうちカフェの写真を撮るための 簡単なコツをお伝えしたいと思います。 「写真は苦手なんです」「どうやって撮ったら良...

2016.11. 2 / marimo

ハロウィンにオススメ!手作りスイーツレシピ3選

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 今日は、ハロウィンに作りたい手作りお菓子レシピをご紹介します!難易度別にご紹介しますので、お時間がありましたら作ってみてく...

2016.10.26 / marimo

季節のジャムとスイーツ作り「洋梨のコンポート」

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。 こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 今日は、10月のジャムとスイーツの回です。どんな果物をジャムにしようかな〜と思ってスーパーに行ったら美味しそうな洋梨が売...

2016.10.19 / marimo

いつものお料理を「ハロウィン風」にする4ヶ条♪

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 ハロウィンが近づいてきましたね。なんとなく、かぼちゃをくり抜いたランタンとか、かぼちゃを使った豪華な料理とかを作らなくちゃ「...

2016.10.12 / marimo

食卓に変化をつける「オーバル皿」の魅力♪

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 今日はお気に入りの器についてお話しします。お料理を乗せるお皿といえば、「丸いお皿」が一般的ですよね。 丸いお皿は何を乗せても...

2016.10. 5 / marimo

秋を感じるフォトジェニックな「スイーツ写真」の撮り方

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 今日は写真の撮り方について書いてみたいと思います。気軽に写真を撮って、気軽にWEB上に投稿する時代ですから、ちょっと素敵な写...

2016.9.28 / marimo

季節のジャムとスイーツ作り「林檎ジャムとアップルパイ」

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 今日は、9月のジャムとスイーツの回です。 お店に並ぶ果物が変わると、季節の移り変わりを感じます。紅玉林檎を見つけたので、ジャ...

2016.9.21 / marimo

秋を感じる「いも・くり・かぼちゃ」のお菓子

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。 9月に入り、少し涼しくなってきた今日この頃、ほっこりしたお菓子が恋しくなりますよね。秋といえば、「いも・くり・かぼちゃ」のお...

2016.9.14 / marimo

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marimo
書籍・雑誌・テレビ・WEBにてお菓子のレシピや写真提供を行うほか、カフェのスイーツメニュー開発、お菓子教室開催など活動中。
著書に『クックパッド まりも1016の大好評お菓子』(宝島社)『6コマお菓子レシピ』(ワニブックス)『marimo cafeのしあわせスイーツ』(SBクリエイティブ)

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