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おうちカフェ写真を撮ってみよう!<とろ〜りの瞬間を捉えるコツ>

2018.01.10 / marimo

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。

こちらのブログでは「おうちカフェ」にまつわる日々のことを綴っています。


みなさま、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします!!


さて、新年最初の記事では、
「おうちカフェ写真を撮ってみよう!」
ということで、

写真撮影のコツを
お伝えしようと思います!


「何かをしている瞬間」の写真は、
臨場感があって引き込まれますよね。


その中でも、お料理写真に出てくる、
「とろ〜りと何かをかけている」とか
「何かを注いでいる」瞬間。

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こういった写真では、
写真の中に動きが出て、
「調理の面白さ」
「今まさに食べようとしている雰囲気」

などを伝えることができるんです。


今日は、上手に撮るための
いくつかのポイントをご紹介しますね。


おうちカフェ写真を撮る際に、
ぜひ取り入れてみてほしいなぁと思います。



◎ポイント1◎カメラの準備をしておく

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まず一つ目にポイントとして、
お料理を作る前に、
カメラを準備しておきます。


つまり、
「ここにお皿を置く」という位置を決めておいて
その前にカメラを用意します。

テーブルクロスも敷いて、
一緒に写すカトラリーなどもあれば、
予め準備しておきます。

さぁ撮るぞ!ってなってから、
あれもこれも、、って探すと大変ですからね。


◎ポイント2◎カメラは三脚に固定しておく

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写真がブレないように
カメラは三脚に固定すると、
上手に撮影することができます。


一度決めた構図も動かないので、
思った通りの写真になりますよ。


スマホで撮影する場合には、
三脚に固定するのは難しいかもしれませんが、
機会があれば思い出してくださいね。



◎ポイント3◎素振りで練習する

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準備が整ったら、
いきなり撮影し始めるのではなく、

「素振り」をしてみましょう。


この写真でいうと、
チョコレートソースをかける寸前で
一枚撮影してみる、ということです。


そうすると、色々な発見があると思います。

「思っていたより、暗いな」
と思ったら、画面を明るく設定し直します。


「手が入る方がいいな、ソースだけがいいかな」
など、手をどの位置にすれば
思った通りの写真になるかも確認できます。


そのように、まずは試しに撮ってみるのが重要です。


◎ポイント4◎連写する!!

photo02.JPG

さあ、ここまで準備ができたら、
いざ本番です!


とはいえ、さすがに一枚の撮影で
ベストショットを捉えるのは至難の技。。


ここはカメラの連写機能に頼りましょう。


かけている間、注いでいる間は、
撮り続けると良いでしょう。


そして、撮れた写真の中かから
ベストショットを選んでみましょう。

きっとお気に入りの一枚が見つかるはずです。


ちなみに、右手で注いでいるときは、
左手でシャッターを切っています。


手が届かない場合には、
リモート撮影機能を使う場合もあります。



...いかがでしたでしょうか?

こんな風に、
いろいろと工夫しながら、
「瞬間」を捉えた写真を撮っています。

今日は、そんなご紹介でした!



参考にしていただけたら嬉しいです。


ではまた次回の更新で!

marimo


(blog→「marimo cafe」 /  Instagram→「@marimo_cafe」)

marimo
書籍・雑誌・テレビ・WEBにてお菓子のレシピや写真提供を行うほか、カフェのスイーツメニュー開発、お菓子教室開催など活動中。
著書に『クックパッド まりも1016の大好評お菓子』(宝島社)『6コマお菓子レシピ』(ワニブックス)『marimo cafeのしあわせスイーツ』(SBクリエイティブ)

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