おはようございます。

今回はフライパン1つで作れるごはんが進む鶏料理をご紹介！

いつもは鶏のもも肉で作っていますが、この日はささ身の部分であっさりとヘルシーに作ってみました。

揚げずにでき、しかもフライパン1つで作れるおかずは好きですか？って日本中のお母さん100人に聞いたら83人は好き♡って答えると思います(大きく出たけど数字が微妙)

とりあえずレシピ見て、ご検討ください(笑。

【材料】　作りやすい分量
・鶏もも肉　1枚
・塩コショウ　少々
・お酒　大さじ2
・小麦粉　大さじ3～4
・油　適量
・小ネギ　適量
・マヨネーズ　適量

◎醤油　大さじ3
◎みりん　大さじ2
◎砂糖　大さじ1

※お好みで七味を少々。

【作り方】
1.鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウ、お酒を入れ下味をつけておく。

2．ボウルやバットなどに小麦粉を入れ、(1)の鶏肉に小麦粉をつけておく。◎の調味料を混ぜ合わせておく。

3．熱したフライパンに油を入れ、(2)の鶏肉を入れて焼く。片面を3～5分程焼いたらひっくり返し蓋をして全体に火を通す。

4．全体に火が通ったら、フライパンに残っている油をキッチンペーパーで拭き取り、混ぜておいた◎の調味料を入れ、弱火で全体に絡めて少しドロンとして照りが出てきたら完成。

そのまま食べてもと～ってもおいしく、子供も喜ぶ味ですが、マヨネーズと小ネギをプラスするとさらにおいしさパワーア～ップ！

そしてさらに七味をプラスするだけで、天にも昇る旨さです(またまた大きく出たね)

ササッと作れるので、おかず作るのめんどくさ～って時のお弁当作りや夕ご飯作りにぜひ活用してみてくださいね。

フライパン１つでできるっていいでしょ？いいよね？いいっしょ？(しつこいから)

ごはん多めでガッツリどうぞ(*￣◇)=3 ゲプッ

本日も最後まで読んで頂きありがとうございました+++

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