作り置きでお弁当
こんにちは♪
毎日作っているお弁当ですが、毎日豪華・・・とはいきません(我が家にはたまに豪華って日があるのか謎)
今回のお弁当は、作り置きでチャチャッと作ったお弁当です。
・手作り鮭フレークの混ぜごはん
・白身のムニエル
・豚ぶたボール
・厚揚げの煮物
・マカロニサラダ
・ひじき煮
・ニンジンのピクルス
・プチトマト
白身のムニエル用に、白身の切り身を買ったら塩コショウのみして1つずつラップに包んで冷凍保存しています。
夜のうちに、冷凍庫から冷蔵庫に移動させておき、朝は小麦粉をつけて熱したフライパンにバターをひいて両面を焼いて完成です!
焼いてる間に違うこともできるので、めっちゃ簡単ですよー♡
マカロニサラダもひじき煮も厚揚げの煮物もピクルスもぜーんぶ作り置き。。。というか作りすぎて残りすぎてるおかずばかりですが、お弁当作りには大活躍してくれました!
野菜が高くて、グリーンリーフも買えなかったのでおつとめ品の大葉を代用しています(笑。
やっぱりお弁当に緑って大事ーーーーー☆
お庭のハーブにも助けられてる今日この頃です!
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今回も最後まで読んでくださりありがとうございました。
☆ブログ ranmama-kitchen**(http://ranmagohan.exblog.jp/) 朝ごはんやお弁当を日々更新中。
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