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夏のおもてなしにぴったり!ひんやりスイーツ&ドリンクレシピ

2018.05.23 / カフェディノス編集部

暑い夏にぴったりのアイスシャーベットなどのひんやりスイーツ&ドリンクレシピをご紹介。
おうちで作って楽しめるスイーツで、おうちカフェは夏モードに。
人気のブロガーさんが提案するひんやりスイーツ&ドリンクレシピをチェック♪
この夏、ご自宅で是非お試しください。



アイス・シャーベットレシピはこちら!

まずは、アイスとシャーベットのレシピをご紹介。フルーツをたっぷり使ったアイスバーは、ひんやり美味しいうえに、インスタ映えするカラフルさ。家族と一緒に作ってみても。
そして、アイスは生クリープたっぷりのなめらかバーアイス。さて、作り方のポイントをご紹介します。

9e298280441e79428e41e8133dda7032807a4fda-thumb-600xauto-19931.jpgレシピはこちら!>【お菓子レシピ】ひんやり美味しい★アイスバーを作ろう

キウイフルーツ&ラ・フランスジュースの緑色と冷凍ブルーベリーミックス&ぶどうジュースの紫色が涼しげでカラフルなアイスバー。2種類のフルーツとジュースを組み合わせることで、カラーバリエーションで楽しめる。
糖度の高いフレッシュジュースを使うから、カチカチにならず、シャリシャリっとしたシャーベットに仕上がります。今の時期なら、フレッシュなブルーベリーを使っても!



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レシピはこちら!>【お菓子レシピ】ひんやり美味しい★アイスバーを作ろう

生クリームとヨーグルトを混ぜて作ったアイスバーは、甘さも控え目で、柔らかい食感に仕上がりますよ。ポイントは生クリームを泡立てることでアイスのふんわり感がアップします。
写真はブルーベリージャムを使っていますが、種類はなんでもOK!冷蔵庫にあるジャムで試してみてください。夏の午後に、こんなひんやりアイスバーのレシピでカラダの中から美味しく冷やしてみては?

◎なめらかな口溶けの苺アイスシャーベット◎

18444554_1877030055893758_1022649318248546304_n-thumb-500xauto-14018.jpgレシピはこちら!>【お菓子レシピ】暑い日に食べたい★アイス・シャーベット・フローズンヨーグルト

ピンク色がキュートなひんやりアイスシャーベット。ポイントは「水あめ」を使うこと。いちご以外でも、パイナップルとかマンゴーとか、アイデア自在に作れそうなアイスシャーベットレシピ。

◎すぐにできちゃう!メロンシャーベット◎

57433039.jpgレシピはこちら!>【お菓子レシピ】暑い日に食べたい★アイス・シャーベット・フローズンヨーグルト


ほんとうにすぐにできちゃってびっくりのひんやりアイスシャーベットレシピ。凍ったメロンをフードプロセッサーで粉砕するだけという簡単さ。どんな風に作るか、marimoさんのブログをご覧ください。

◎さっぱり美味しい!オレンジのフローズンヨーグルト◎

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レシピはこちら!>【お菓子レシピ】暑い日に食べたい★アイス・シャーベット・フローズンヨーグルト


最後にご紹介したいのがこちら。ヨーグルトがベースなので、さっぱりした味わいの夏レシピ。夏休み、アイスクリーム屋さんに並ぶなら、こんなひんやりアイスやシャーベットをおうちで作ってみては?



夏に飲みたいさわやかドリンクレシピ

冷たいドリンクが恋しい季節。甘い炭酸水やお茶でなく、こんなフルーツをたっぷり使ったさわやかドリンクをどうぞ。甘酒を使ったり、組み合わせが意外だったり、自家製が楽しかったり、いろいろなドリンクレシピはこちらから。

7b081a0be4717c834ec72320732abc735396ef5b.jpgレシピはこちら!>甘酒にプラス 初夏のさわやかドリンク

甘酒は栄養たっぷりで夏バテ防止にも役立ちます。キウイフルーツとの組み合わせが美味しい! ほんのり甘く、フレッシュフルーツの酸味とのバランスが美味しい。しかもお手軽というのがうれしいドリンクレシピ。

marimo_10-thumb-500xauto-3323.jpgf26fad54cc9bd24827a0a876b8e971f789403d5f.jpgレシピはこちら!>サッと作れる「自家製ジンジャエール」

市販品のものよりぐっと香りが際立つのが自家製ジンジャーエール。意外と簡単なので、ぜひトライしてみてください。フルーツを入れたアレンジレシピもご紹介しています。

2ea2d237b9c668bdcfda07131a46b397aa85e7d6-thumb-autox750-4613.jpg

レシピはこちら!>夏バテ対策に!赤しそシロップで「しそジュース」

初夏にかけて出回る赤じそ。実は、かなりのヘルシーアイテムだったってご存知ですか? 夏の間にたっぷり作って、毎日飲みたい「しそジュース」で、夏をヘルシーに過ごしましょう。

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【おうちカフェレシピ動画】すいかの甘酒ドリンク

旬を迎えるすいかと、夏バテ防止にも役立つ甘酒の組み合わせは、ぜひおすすめの夏のひんやりドリンク。動画で作り方を公開しています。

c1716f6915601833572228a7600998501cfcec3a-thumb-autox667-27249.jpgコーヒーサングリア:フルーツを使ったアイスコーヒー提案

アイスコーヒーにたっぷりフルーツを組み合わせたアイデアコーヒー。コーヒーは、オレンジなどの柑橘系のフレーバーとの相性が良いそうです。夏のおもてなしにも使えますね。



夏のおすすめケーキと言えば、アイスケーキ

夏のひんやりデザートにご提案したいのが、アイスケーキ。さっぱりした甘さは、食欲の無い時でも食べられちゃう美味しさ。簡単に作れるひんやりスイーツレシピです。

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【お菓子レシピ】水切りヨーグルトで作るスイーツ3選

◎グレープフルーツのアイスケーキ◎
ポイントは水切りヨーグルトを使うこと。その名の通り、水を切ったヨーグルトですが、その作り方もぜひご覧ください。



夏と言えば、ふんわり冷たいムースも!

ふんわり冷たいムースも夏のスイーツには欠かせませんね。こちらも水切りヨーグルトを活用したひんやりムースレシピ。今日の晩ごはんのデザートに登場させてみては?

4affe670.jpgレシピはこちら!>【お菓子レシピ】水切りヨーグルトで作るスイーツ3選

いかがでしたか? 暑い夏をおいしく、たのしく過ごすためにも、こんなひんやりレシピにトライしてみてください。人気のブロガーさんが提案するアイスやシャーベット、ドリンクにムースがあれば、夏の間、たっぷり楽しめそうですね。