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【おうちカフェレシピ動画】すいかの甘酒ドリンク

2017.07.28 / カフェディノス編集部


今回のカフェ道具箱では、カフェディノスレポートで取材させていただいた渡部和泉さんに、
すいかの甘酒ドリンクのレシピを教えていただきました。
暑いこの時期にピッタリのドリンクです。
作り方をレシピ動画でご紹介いたしますので、是非お試しあれ。


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【すいかの甘酒ドリンク】
●材料(2人分)
IMG_0140.JPGのサムネイル画像


すいか...300g(皮をとって正味)

甘酒...80g

レモン汁...大さじ1

レモンの薄切り...2枚

ミント...適宜 

●作り方

すいかは、ミキサーに入れやすいサイズに切って、種を取り除く。

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ミキサーにすいかを入れ、甘酒、レモン汁を加えてなめらかになるまで撹拌する。
(ミキサーがない場合は、すいかをざるなどに入れてつぶし、裏ごしする。)

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③グラスに氷を入れ、②を等分に注ぎ入れる。レモンに切れ目を入れてグラスの縁にひっかけ、ミントをのせる。

かわいいストローを挿して、おしゃれなドリンクの完成。

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