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【mi*さん宅】第 3 回目:もし、mi*さんがカフェをつくるなら?

2018.11.30 / カフェディノス編集部

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第1回目は、mi*さん宅のインテリアを、第2回目は、カフェっぽさをつくる小さなヒントをご紹介しました。

せっかく café dinos で取材を受けていただいたので、もし「私がカフェをつくるなら」という恒例の妄想を、mi*さんにもしていただきました。mi*さんご自身が撮影した写真を拝見しながら、楽しい妄想のお話を伺いましょう。

■■ Q"妄想カフェ"では、どんな器を使いたいですか?■■

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「最近、〈マルミツポテリ〉の器を気に入っていて、東京・代々木八幡にある直営店〈DISHES〉で少しずつ揃えているところです」。インテリア同様、グレーやネイビー、黒といった、ちょっとシックな色づかいや、シンプルなデザインのものに惹かれるご様子のmi*さん。

妄想カフェでも、シックな北欧スタイルをイメージしたような食卓を演出することになりそうかと思いきや、「料理ごとにガラッと変えるのも楽しそう。毎回どういう器で出てくるのかな?とワクワクしてもらえたらいいかもしれません」

■■ Q "妄想カフェ"で必ず出したいお菓子やごはんは?■■

Osan_21.jpeg▲友人たちが集まってホームパーティのときの様子

「じつは、頻繁には作らないのですが、夫の料理がおいしいので、妄想カフェでは、料理は夫の担当にしようかな(笑)? カフェでアルバイトをしていたこともあるので、カフェ・ラテをいれるのも上手なんです。ガパオとか、冷製パスタとか夫の得意料理を出します」と笑うmi*さん。

「お客様にお皿を選んでもらって、ビュッフェスタイルで料理を提供するカフェはいかがでしょう?」

■■ Q "妄想カフェ"のインテリアはどんな感じになりそう?■■

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「ダークでシックな北欧系のインテリアの中に、ゆったりくつろげる低めのソファが置かれているようなカフェがいいですね。グリーンをいっぱい置いてリラックスできる空間にしたいです。大きな木がしげっていて、森の中にうずくまっているような気持ちになれるような感じかな」

インテリアは、ご自宅の雰囲気に近いものになりそうです。森の中にいる気持ちになれるようなカフェ、くつろげそうですね。

■■ Q "妄想カフェ"の BGM はどんなものを選びますか?■■

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「ゆったりしたカフェにしたいと思うので、BGMも心地よい感じのものがいいですね。アデルや、マルーン5は、どうでしょうか? 

パソコンのカチャカチャするような音もきっと気になるので、賛否両論はありそうですが、パソコン禁止にしちゃうかも。代わりに、海外の写真集などを置いておき、それをゆったり見ていただけるような、本を読みたくなるようなカフェにしたいですね」

オフラインになることを楽しみに出かけるような、ゆったりしたカフェ。じつは、現代人に求められているのは、そんな空間かもしれません。

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【プロフィール】
mi*さん
東京都に夫と2人暮らし。インスタグラムのアカウントは→ https://www.instagram.com/seven_herbs_/
写真は、たくさん集めている精巧な動物フィギュア〈シュライヒ〉のひとつ。

***

今後も、カフェ的暮らしを送っているすてきな方々のお宅にお邪魔し、インテリアのお話を伺いつつ、"妄想カフェ"についても語っていただく予定です。
どんな"妄想カフェ"かが飛び出すかを楽しみにしつつ、今ある自分の暮らしもカフェのように心地よくするため、いろいろ妄想しながら、楽しく模様替えしていきたいですね。

では、引き続き、次回も楽しみにしていただければ幸いです。