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レトロおしゃれなベルリンカフェめぐり vol.20  ~ Ivy Berlin

2018.03.01 / カフェディノス編集部

IMG_8290.jpg100年以上経つオリジナルのタイルがある、入口に面した部屋。

ベルリン市内の建物は、アルトバウと呼ばれる1900年前後に建てられた5〜6階建ての集合住宅が中心で、1階にお店が入り、2階以上は普通の住宅という構造です。

アルトバウは、当時のドイツで流行だったユーゲントシュティール(ドイツにおけるアール・ヌーヴォー)様式の装飾が外壁や内装に残っているので、優美な雰囲気が特徴です。手入れの行き届いたアルトバウは、新築よりも人気があります。もちろん時代に合わせてリノベーションされ、暖房などの設備も新しくなっているため、築100年以上でも快適な生活が送れます。

アルトバウの中には、建物の建設当時の内装が、手入れをされながらそのまま残っていたり、上塗り部分を削ったらオリジナルの美しい装飾が下から現れた、ということはよくあります。

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タイルを主役に、家具はシンプルに。

ベルリン・ノイケルン地区のカフェ&ワークスペースIvy Berlin(アイビー・ベルリン)の、白く美しいタイルは、お店が入っているアルトバウが建てられたときのオリジナル。100年は経っていると思われます。こうしたタイルは、よくお肉屋さんで使われていました。

このように、古いものが身近にありますから、ベルリンでは新旧をミックスさせることがとても上手です。ひとつの時代、ひとつのスタイルにまとめず、あえて違うもの同士を自分のセンスでコーディネートして、そのコントラストを楽しんでいる様子を見ていると、インテリア上級者だなと感じます。Ivy Berlinのように古いタイルが主役の場合は、それを引き立たせるために、家具はシンプルにまとめています。

新旧の異なる時代を組み合わせるときは、色や素材感を揃えると成功しやすいと思います。たとえばIvy Berlinの場合は、木製のナチュラルカラーの家具。白くペイントした木製家具でも似合うでしょう。木、メタル素材はタイルとの相性がいいと思います。カラフルなプラスチック製品は、ワンポイントに添える程度のバランスなら、お部屋のアクセントになります。

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朝食が終日オーダー可能。フルーツとヨーグルトを加えたシリアルと、ベルリン市内のロースターで焙煎されたコーヒー。

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シックな外観。タイルは外からでも見える。

このカフェは朝から夕方までの営業で、メニューは終日オーダー可能な朝食がコンセプトなので、それに合わせて家具の色もナチュラルでさわやかな印象にしています。部屋には「その場所で何をするのか」という目的がありますから、その目的に合ったインテリアを考えると、快適な空間が造れると思います。

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奥の部屋。植物やキャンドルで生き生きとした表情。

タイルがない奥の部屋は、天井、壁、床のすべてを白くペイントしています。この部屋は窓が隅にしかなく、日の光が入りにくいため、すべてを白くすることで明るい印象になっています。もし部屋の日当たりが悪いときは、床まで白くすると光が部屋中に反射するので明るくなります。

奥の部屋に置かれた家具もタイルの部屋のものと同様ですが、白と木製の家具だけでは寂しくなりがちです。

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大小さまざまなキャンドルホルダーを並べるときは、ホルダーの素材を統一すると合わせやすい。

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屋外で使われることのも多い大型キャンドルホルダー。動線の邪魔をしない場所に。

そこで植物やキャンドル、大型のポスターなど、アクセントになるものを配置しています。白の清潔感を保ちつつ、生き生きした表情が生まれています。

植物は大小さまざまな形をいくつか置くと、動きが出ます。キャンドルは特に秋から春先のベルリンでは欠かせないアイテム。ゆらめく炎は、心をほっとさせてくれます。

Ivy Berlinは、残念ながら閉店してしまいましたが、これらのインテリアのエッセンスはおうちカフェにも取り入れられるのではないでしょうか。


この記事を担当したのは、久保田由希さん

東京都出身。日本女子大学卒業。出版社勤務の後、フリーライターとなる。ただ単に住んでみたいという気持ちから、2002年にベルリンへ渡りそのまま在住。著書や雑誌への寄稿を通して、ベルリン・ドイツのライフスタイルを中心とした情報を発信している。きらめくドイツ クリスマスマーケットの旅』(マイナビ出版)、『心がラクになるドイツのシンプル家事』(大和書房)ほか著書多数。
http://osanpoberlin.blog.fc2.com/

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