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ハンドドリップで、日々のコーヒーをもっと楽しく

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プロフィール

今回のテーマ パンと一緒に飲みたくなるもの、"コーヒー"
美味しいコーヒーとパンの組み合わせは、やっぱり格別

そんなパンと相性抜群のコーヒーを
自宅で簡単にプロの味に仕上げるケトルがあるのをご存知ですか?。
プロも納得のドリップケトルには、秘密がたくさん。

そんなケトルの秘密をBREAD LABチーフディレクターである入江葵さんにレポートしていただきました。

  • 幼い頃からパンを愛し、食べ続け、国内外1000軒以上のパン屋さんを巡る。BREAD LABチーフディレクターとして、パンのある豊かな生活を様々な形で発信中。青山パン祭りの企画運営を経て、現在は不定期でパンのイベントやワークショップを開催。2017年より、沖縄暮らし。著書「CRAFT BAKERIES」発売中。

「ハンドドリップで、日々のコーヒーを
もっと楽しく」

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ハンドドリップチャンピオンが愛用。美味しい珈琲のために必要な道具。

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