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2024/04/17

手首の手術をして手に負担をかけられなくなった母に送りました。硬いかぼちゃが簡単に切れてビックリしたようです。職人だった父は道具も自分で手入れをしていたので、包丁の刃先をみて「これはすごい！」と言っていたようです。切った断面もとてもきれいでいつもよりおいしそうに  ・・・ 続きを読む >>

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2024/04/05

生姜のおろし金にこんな高価なものと思いながら購入しましたが，なかなかのものですね。高級ですごい！買ってよかったです。私には大きさがちょっと気になったので星4つになりました。

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2024/03/18

GLOBALの包丁が２本あるので購入。調理がとても快適になりました。届いたとき、使い方通りにやったがなんだか変。刃を痛めているような感覚でおかしいなと思いつつ１０回ほど弱めに研ぎました。２本目をする気にならず、よくよく見てみるとローラー？が外れており、そりゃ回  ・・・ 続きを読む >>

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2024/03/13

これはすごい！力要らずでどんどんすりおろすことができます。繊維も残らず綺麗なおろし生姜で感動的です。

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2024/03/12

今まで3万もする包丁を買っていました。結局研がないと切れ味が悪くなっていましたが、自分で研いでみてもうまくいきませんでした。1万くらいのを毎年買った方がいいのかなと思い購入しました。今のところよく切れて問題ありません。

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2024/03/03

毎日使うものなのに　なかなか購入出来ずにいましたが、デザイン、切れ味なかなかいいです。購入して良かったと思いました。

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2024/03/02

切れ味は良いが細かいところが切りにくいし兎に角重い　洗う時もすぐ外れて（外す必要が無くても）手間がかかる

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2024/02/23

ちょっとだけスライスしたい時に、フードプロセッサだと片付けに手間がかかるので、スライサーをずっと探していましたが、切れ味が悪いと結局使わないしな、、、と迷って買わずにいました。見た目の大きさに悩みましたが、買って大満足です！ダイヤルだけで厚みが調整できて、拍子  ・・・ 続きを読む >>

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2024/02/13

大根おろしのふわふわな感じは、繊維が気にならなくなって良かったと思いますが、おろすのに少し時間がかかる気がしました。おろし加減は好みの差なのかもしれませんね。

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2024/02/13

長年、爪切りはスワダを使用しているので、迷わず購入しました。今までは軽いものを使用していましたが時間が経過すると料理をしていて頼りなさを感じていました。今回購入して、ある程度の重さ、刃の厚みで安定感があり、料理が上手くなったような錯覚をしています。特に全体的な  ・・・ 続きを読む >>

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2024/02/04

最高の切れ味です。今まで何種類のスライサーを捨ててきたことか！キャベツの巻も切れ味がバツグンの為、引っかからずバラバラになりません。なんと言っても細くフワッフワッの千切りが出来ます！お店みたいに。ずっとスライスしていたい気持ち良さです。

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2024/01/27

変な力をかけなくても、大根おろしが簡単にできます。一番感動したのは、大根の筋が残らず、舌触りが、柔らかいことです。食べる楽しみが、増えました。値段がもう少し安いといいのですけどね。

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2024/01/07

砥げずに捨てようと思っていたギザギサ刃の包丁の切れ味が良くなりました。気に入っていた包丁だったので嬉しかったです。持ち手も持ちやすく、研ぎやすく、コンパクトに収納出来て、大満足です。

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2023/12/27

バターに使うにはとてもいい大きさ文句なしですただ参考写真のようにお肉を切るは無理ですつばめのパンナイフは万能だったので同じ感じで小さいのも欲しいと思ったので購入しましたその分、星1マイナス

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2023/12/03

とても良い商品です。力入らずですいすいスライスできます。短時間で作業が終わります。もっと早くに購入したらよかったと思ってます。

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2023/11/02

清潔感あり、スッパリ切れ味で大満足です。果物、野菜の味ビタミン類に障りがなくセラミック包丁を愛用中、今後も愛用します。ただ注意点は、赤パプリカやにんじんを切ると、特に柄の部分に着色します、直ぐに漂白剤をかけても若干残りますので、色濃い品は古いセラミック包丁で切  ・・・ 続きを読む >>

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2023/10/31

長年、全く切れない包丁ばかり使ってきたので、スイスイ切れるのがとても気持ち良いし、ストレス解消になりました。砥石内蔵の効果はこれからですが、お洒落で使いやすい角度で収納できるのも満足です。大きいですが、重さがあり動かないので勝手が良いです。白い持ち手も珍しくて  ・・・ 続きを読む >>

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2023/09/29

「まな板になるお皿＆ナイフ」まな板になるお皿の方が欲しくて購入したのにナイフ単品でした。説明が分かりにくい！ナイフだけなら要らなかった。

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2023/09/05

よく切れます。指も切れます。普通の包丁は押したり引いたりすると切れますが、こちらは触れると切れる感じです。ペティナイフですが、果物の皮を剥いたり、野菜のへたを取ったりするには、使いにくいです。白いプラスチックまな板と白い包丁の組み合わせも悪かったようで、ほぼ毎  ・・・ 続きを読む >>

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2023/08/23

硬めのネギでしたら　薄切りにできますが柔いのや　後半になると　切れません最後や柔いのは　普通に包丁で切りました　硬めのネギを選ばないとならないかなぁ。

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2023/08/17

良く切れて、気持ちいいです。

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2023/08/09

セラミックのピーラーを使っていました。ジャガイモの芽取りやトマトのヘタ取りには、とても便利です。ただ、ピーラーのギザギザの刃が鋭利で、表面がつるっとなめらかではなくギザギザになること、刃のカバーがはめにくいことから★4つにしました。

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2023/07/24

テレビで使用されているのを見て申し込みましたが、期待どおりでした。クルミやブドウの入ったパンを切ってもパンくずがほとんど出ません。まだサンドイッチを積み重ねて切るまでには至りませんが、いつかやってみたいと思っています。

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2023/07/23

三徳包丁は20年ぶりに同じ物を買いました。20年前の包丁もシャープナーで研いでいるので良く切れますが、やはり新品は切れ味が違います。カボチャがスーッと切れ、断面がツルツル。ネギも繋がって切れるなんてありません。小型包丁は初めて使いますが、ジャガイモの皮剥きが楽  ・・・ 続きを読む >>

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2023/07/21

お豆腐など少量の生姜を卸す時に使っています。そのまま膳にのせてもオシャレで、簡単に卸せる毎日使うマストアイテムとなりました。大きなサイズがあれば絶対に買います。というくらい簡単で力要らずで卸せます。

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2023/07/06

WEB掲載の写真のように、きれいにみじん切りにできなかった。結局包丁のほうが早かった。

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2023/06/19

竹製の鬼下ろしを使っていましたが、鬼下ろしが滑って痛い思いをすることが多く、何かいい道具はないかと思っていました。購入のポイントは引っかかりがあることでした。この引っかかりで力を入れても安定して使えました。想像と違っていたのは、全てがステンレス製ではなく、下ろ  ・・・ 続きを読む >>

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2023/04/11

片刃包丁とは書いてなかったと思います！やっぱり凄く使い辛いです！全て斜めに切れます。片刃がいい食材があるのでしょうが、毎日の料理には使えません！今はもう使ってません。返品も出来ず本当に勿体無い買い物になりました（涙）

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2023/04/10

自宅でパンを作るようになり　カットするもの探していました、便利に使っておりますが　カットナイフのサイズから見て１ｃｍ位狭い方が方が良いのでは思いました、カットしている時溝から外れるからです。

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2023/03/06

約1年利用して、錆もなく、動きもスムーズで問題ありません。届いた際は、少し大きいかなと思ったのですが、利用していて違和感なく、重宝しています。

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2023/01/24

グローバル包丁は難なく差せます。柄が木製などの太めの柄の包丁は差せないものもあります。ステンレス一体型の包丁ならいけると思います。ただ…ペティなど長さの短いナイフは差せても傾きますね。いろんなものがステンレスで統一されているのですっきり感がたまりません。

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2022/10/22

良くみるこの包丁ですが、結構重みがあるので好き嫌い分かれると思います。自分は、もう少し軽い方が好みでした。

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2022/09/28

今まではヘンケルスの包丁を使っていました。比較するとグローバルの方が重さがある分切り方が安定するような気がします。特に千切りは気持ちよく切れるので腕が上がったような気になります。

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2022/06/25

以前購入したパン用のナイフの切れ味が良くなかったので、つい購入致しましたが、実は1回しか利用していません。食パンの切れ味は、確かにとても良いですが、その後食パンを購入していないからです。シャープナーは一度も使っていません。と言うことですから、品物は良いと思いま  ・・・ 続きを読む >>

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2022/02/20

使用している包丁類は、グローバルが多いのですが、牛刀はなかったので、今回購入しました。軽く、扱いやすいので、とても気に入ってます。

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2021/10/08

グローバルの包丁を使用しているので、ブレッドナイフでこの価格は正直お高めに感じましたが切れ味に期待してこちらを頼んでみました。長さも切れ味も満足ですが、お値段の価値ほどの感動にはまだ至っていないのもっと色々なパンで試してみます！

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2021/07/01

にんじんしりしりを作る目的で購入しましたが、もっと細く薄い仕上がりで、キャロットラペ用に丁度でした。今までキャロットラペを作るのに包丁では太くなってしまい味が決まらなかったのですが、こちらを使うと簡単に作れて嬉しい誤算です。大きめの器を下に置いてますが、確かに  ・・・ 続きを読む >>

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2020/12/29

受け皿の下のパッキンがすぐ外れてしまうのと、思ったよりきめが粗く期待外れでした。

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2019/07/25

厚み調節機能が動きづらい

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2019/04/11

先がとがっていて、洗う時注意が、必要です。