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2024/04/23

まず軽い！に感動。そして鶏肉の皮も、カボチャもスパスパ切れて力要らず。今まで使っていた包丁はなんだったの？と衝撃的な切れ味でした。

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2023/08/17

良く切れて、気持ちいいです。

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2022/09/28

今まではヘンケルスの包丁を使っていました。比較するとグローバルの方が重さがある分切り方が安定するような気がします。特に千切りは気持ちよく切れるので腕が上がったような気になります。

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2024/03/18

GLOBALの包丁が２本あるので購入。調理がとても快適になりました。届いたとき、使い方通りにやったがなんだか変。刃を痛めているような感覚でおかしいなと思いつつ１０回ほど弱めに研ぎました。２本目をする気にならず、よくよく見てみるとローラー？が外れており、そりゃ回  ・・・ 続きを読む >>

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2023/12/03

とても良い商品です。力入らずですいすいスライスできます。短時間で作業が終わります。もっと早くに購入したらよかったと思ってます。

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2024/03/12

今まで3万もする包丁を買っていました。結局研がないと切れ味が悪くなっていましたが、自分で研いでみてもうまくいきませんでした。1万くらいのを毎年買った方がいいのかなと思い購入しました。今のところよく切れて問題ありません。

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2024/03/02

切れ味は良いが細かいところが切りにくいし兎に角重い　洗う時もすぐ外れて（外す必要が無くても）手間がかかる

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2022/10/22

良くみるこの包丁ですが、結構重みがあるので好き嫌い分かれると思います。自分は、もう少し軽い方が好みでした。

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2024/03/26

物凄い切れ味です。切れずらいトマトや肉類もキレイに切ることができます。シャープナー付属なので簡単に研ぐこともできとても便利な商品です。

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2024/04/05

生姜のおろし金にこんな高価なものと思いながら購入しましたが，なかなかのものですね。高級ですごい！買ってよかったです。私には大きさがちょっと気になったので星4つになりました。