gensen dinos スーパー鉄フライパン

鉄のフライパンなのに、
錆びにくく、扱いやすい。

商品説明

鉄のフライパンで調理すると、いつもの野菜炒めがシャキシャキに仕上がり、それはそれは美味しい！しかし多くの方は、鉄のフライパンを使っていません。なぜなら、錆びやすく、お手入れが面倒で、重く、扱いにくいから…。でもそれらの欠点を克服した鉄のフライパンがあったら、使ってみたくなりませんか？

メイン商品説明

商品詳細説明

『ビタクラフトスーパー鉄フライパン』は、ディノスのカリスマバイヤーが「一発で惚れてしまった！」というまさにスーパーな鉄のフライパン。アメリカの高級キッチンブランド「ビタクラフト」の製品でありながら、実は日本の技術を活かし、加工から検品まで一貫して国内で作られた日本製なのも注目です。

とにかくお手入れが簡単！使った後は、スポンジなどで汚れを落とす。これで完了。本体の原料は鉄のみなのに錆びにくい！その秘密は鉄の内部に窒素を浸透させて表面を硬化させる窒化加工を4層も施しているから。耐食性、耐摩耗性が求められる船舶や飛行機に使われる技術なんです。表面加工ではないのではがれる心配はなく、強度はなんと鉄の約5倍です。

女性が片手で軽々持てる扱いやすさも凄い！通常は厚い鉄をプレスして作られますが、これはろくろのように回転させて伸ばす「へら絞り加工」を採用。側面を薄くすることで、軽くて扱いやすい鉄フライパンになりました。持ち手は熱くなりにくい中空のステンレス製。もちろん蓄熱性など鉄本来の特性はそのまま。使い続けると油がなじんでより使いやすくなり、自分だけの道具に育っていきます。