かけているのを忘れる軽さです。レンズは高機能のままで、従来より一層クリアに。着色がほとんどない自然でスッキリとした見え味の老眼鏡です。

「たいていの家庭料理は、約26cm四方のまな板の上の仕事で事足りるんです。長さがない分、奥行きをもたせたまな板なら、調理台の上に余裕ができる。品数…

「おもてなしのとき、ひときわ喜ばれるのが揚げ物。男性はもちろん、女性も好きですよね。油ハネしにくく、二度揚げがしやすい揚げ鍋があれば、大きなから揚…

人気料理家 有元葉子さんもおすすめ 「スニーカーやバレエシューズのときにはく浅型のカバーソックスって、すぐに脱げてしまうけれど、これは本当に脱げな…

「このスライサーがないと困ってしまうんです」

人気料理研究家　有元葉子さんもご愛用。「スタジオで料理をするときに、いつも履いているのがこのタイプ。本当に脚が疲れません。脱ぎ履きもラクで、それで…

「角バットがなくて、どうやってお料理をするの？と私は思ってしまう」と有元葉子さん。

「いいアイロン台がないので作ってもらった、大満足の一台です」

「いろいろと試してみた結果、キッチンツールやカトラリーは立てて収納するのが一番取り出しやすく、量もたくさん入ることがわかりました。だからどうしても…

人気料理研究家の有元葉子さんもご愛用。「メッシュ素材なので自分の足の形に伸縮してくれて。だから締め付け感が全くといっていいほどないんですよね。長時…

「使いやすく、洗いやすく、取り出しやすい形にこだわりました。この3サイズがあれば家庭料理には充分。ふたにもなるプレート、あるととっても便利なんです」

「使いやすく、洗いやすく、取り出しやすい形にこだわりました。この3サイズがあれば家庭料理には充分。」

レモンの皮や生姜やチーズをきれいに摩りおろすことができる、とっても便利なアメリカ製のおろし金です。

「たいていの家庭料理は、約26cm四方のまな板の上の仕事で事足りるんです。長さがない分、奥行きをもたせたまな板なら、調理台の上に余裕ができる。品数…

有元葉子さんおすすめ。陽だまりの暖かさ。空気も汚さず省電力。安心の日本製。「国産でこんなに良い暖房器具があったなんて、知りませんでした。ホッとする…

大人気アイロン台の専用替えカバーです

料理研究家 有元葉子さんおすすめ。「無水調理できる鍋と土鍋のいいところを組み合わせた、万能な土鍋なんです」

くしゃくしゃにした紙をモチーフにしたゴミ箱。

料理家　有元葉子さんが愛用しているフランス製の網じゃくしを新潟で再現しました！網の形状や重さ、柄の角度と細かくこだわった逸品です！

江戸時代、大名たちの間で流行していた「茶の湯」をきっかけに生まれたと言われている南部鉄器。その代表格とも言えるのが鉄瓶です。鉄分の摂取ができながら…

かけているのを忘れる軽さです。 「軽くて、驚くほどしなやか。見た目もおしゃれですよね」トレンドのボストン型の新登場です！

人気料理研究家の有元葉子さんが、プロの目線から本当に使いたいものを追求して開発した大ヒット水切りです。

細くてしなやかでコシのある棕櫚（しゅろ）のほうき。ホコリを舞い上げず、隅々にまで入り、すごく快適です。

「もう、最近こればかり使っています。あまりに使いやすく、お茶が本当においしく淹れられる。おすすめです」