夏を盛り上げる!おうちパーティーグッズプレゼント
夏を盛り上げる!おうちパーティーグッズプレゼント

カタログ通販・テレビショッピングのディノスオンラインショップ

ツインクラシック 料理バサミ 左から(ア)レッド(イ)ブラック
ツインクラシック 料理バサミ 左から(ア)レッド(イ)ブラック view
左から(ア)レッド(イ)ブラック
ツインクラシック 料理バサミ ユニークなハンドルの形状にも理由あり。下の輪っか部分が栓抜きになっています。 view
ユニークなハンドルの形状にも理由あり。下の輪っか部分が栓抜きになっています。
ツインクラシック 料理バサミ 細ねぎやハーブはハサミで。まな板と包丁で切るよりずっとラク。 view
細ねぎやハーブはハサミで。まな板と包丁で切るよりずっとラク。
ツインクラシック 料理バサミ 「魚は大きいものを下処理するときほど、包丁よりもハサミのほうが便利なんですよ」 view
「魚は大きいものを下処理するときほど、包丁よりもハサミのほうが便利なんですよ」
ツインクラシック 料理バサミ ハンドルの先端の突起は、開けにくい蓋にひっかけてテコの原理でオープン! view
ハンドルの先端の突起は、開けにくい蓋にひっかけてテコの原理でオープン!
ツインクラシック 料理バサミ 有元さん愛用のもの。「左は40年右は10年位使っています。」40年も使い続けらるハサミ!すごいです。 view
有元さん愛用のもの。「左は40年右は10年位使っています。」40年も使い続けらるハサミ!すごいです。
ツインクラシック 料理バサミ ツインクラシック料理バサミを使った丸鶏のさばき方 1.まずは手と脚の部分をハサミで切り外します。これは手の部分。 view
ツインクラシック料理バサミを使った丸鶏のさばき方 1.まずは手と脚の部分をハサミで切り外します。これは手の部分。
ツインクラシック 料理バサミ ツインクラシック料理バサミを使った丸鶏のさばき方 2.これは脚の部分。ひっぱりながらハサミを入れると、それほど力を入れなくても自然に取れてくれる感じです。 view
ツインクラシック料理バサミを使った丸鶏のさばき方 2.これは脚の部分。ひっぱりながらハサミを入れると、それほど力を入れなくても自然に取れてくれる感じです。
ツインクラシック 料理バサミ ツインクラシック料理バサミを使った丸鶏のさばき方 3.身を縦半分に切ります。下から上へハサミで切っていきます。半身ずつになったら、それぞれ、横に5〜6等分にハサミで切り分けます。 view
ツインクラシック料理バサミを使った丸鶏のさばき方 3.身を縦半分に切ります。下から上へハサミで切っていきます。半身ずつになったら、それぞれ、横に5〜6等分にハサミで切り分けます。
有元さん曰く
「私は料理バサミはずっとこれ。40年位使っているかしら。あまりに便利でほかのものを試してみる気にならないの」

1938年からドイツのツヴィリング社で造られている超ロングセラーです。職人が丹念に打ち出したハサミで型で抜いたものとの違いは歴然。刃の表面をよく見ると細かい凹凸があり、これは型抜きではなく職人さんが丹念に手で打ち出したものと分かります。この微細な波刃加工(=マイクロエッジング)加工により食材をしっかりホールドしスムーズな切れ味を実現します。これはヘンケルスならではの工夫です。

「大きすぎないのがかえって使いやすい。鶏一羽もこのハサミと小型ナイフで一番上手にさばけるんです。ハーブを切ったりもするし、あなごの天ぷらを切り分けるときに使ったりも。まな板と包丁を出さずにすむのがいいのよね」
普通のはさみとしてはもちろん、栓抜きやビンのフタ開けにもなるユニークな形状のハンドルにもご注目。はさみにしては確かに高価ですが、何十年も気持ちよく使えるならその価値は充分あると思います。

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスとは
ドイツ中西部に位置するゾーリンゲンは多くの刃物メーカーが集い、中世より刃物の町として知られています。ヘンケルスはそのゾーリンゲンに本拠を置く刃物メーカーです。ヘンケルスの象徴である赤字に双子のマークは1731年に登録されました。大変歴史のある企業です。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは現在ツヴィリング(双子のマーク)とヘンケルス(一人のマーク)の二つのブランドがございます。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは高品質・高機能なモノづくりを進め、さらにデザイン性、人間工学の基づいた機能性も重視して、多くのデザイン賞を受賞しています。世界有数の家庭用品企業です。

ツインクラシック 料理バサミ

4.8 4.8 口コミを見る (13)

人気料理研究家 有元葉子さんが40年以上使い続けているツヴィリングJ.A.ヘンケルスの料理ばさみ。一度使えば、ずっと使い続けたくなるその理由がきっとわかります。
仕様・サイズを見る

¥10,800 税込

色・型を選択:

最新の在庫数を見る

お気に入り登録数(44)

お気に入りに追加する
Close サイズ、色・型を選択してください

送料について

基本配送料:「」¥529 税込 → ステージがゴールド以上で無料

最短お届け日:ー(ご注文確定後に商品を手配します)
※東京都にお届けする場合の最短日程です(島しょ部を除く)

mail

お引っ越し・まとめ買いキャンペーン対象商品

対象商品を3点以上、かつご購入金額合計10万円(税込)以上まとめてお買い上げいただくと5%OFF!さらにご購入金額によって各種サービスも無料!
※他の割引との併用はできません。

詳しくはこちら
「お引っ越し・まとめ買いキャンペーン」対象商品
対象商品を3点以上、合計10万円(税込)以上購入で5%OFF!
ディノスのカードでさらに5%OFF!<br>基本配送料も「開梱設置サービス」も無料!

ディノスのカードでさらに5%OFF!
しかも基本配送料も「開梱設置サービス」も無料!

詳しくはこちら

ディノスのカードでさらに5%OFF!
しかも基本配送料も「開梱設置サービス」も無料!

カートに入れる

Yoko's Diary 有元葉子さんの「暮らしは楽しい」

人気料理研究家・有元葉子さんが提案する四季折々の暮らしの楽しみ。旬の食材を使ったお料理を動画でご紹介しています。
また40種類以上のレシピも掲載!!ウェブ限定の商品も多数そろえています。

仕様・サイズ

商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-6825-30 ツインクラシック 料理バサミ
¥10,800 税込
¥10,000 税抜
基本配送料:「¥529 税込

※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥529です。

■色:(ア)レッド、(イ)ブラック
■サイズ…全長20.5刃渡り6重さ155g
■ハンドル部…アルミダイキャスト 刃部…特殊ステンレス鋼(波刃加工=マイクロエッジング加工)
■ドイツ製

口コミ総合評価:5つ星のうち 4.84.8 口コミ件数(13) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 50
  • 購入色: レッド
  • 大阪府

とても切れ味もよく、使いやすく、
シンプルなオシャレなハサミです。
とても長持ちしそうなので、大切に使いたいと思います。

2019/02/26

  • 50
  • 購入色: レッド
  • 埼玉県

使い始めたばかりですが、切れ味がとても良く使いやすいです。
お値段は高めですが、書き込み通り長く使えたら安いものだと思います。
長く使えると期待して星5つにしました。

2018/06/05

  • 50
  • 購入色: レッド
  • 大阪府

思った通りでした。

2017/02/28

すべての口コミを見る

この商品の関連リンク

この商品とよく比較検討されている商品

この商品を買った人はこんな商品も買っています