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お水もお湯も一切いらずただ袋から取り出し、鍋に入れて温めるだけ♪
讃岐小豆島で慶長年間(約400年前)より今に受け継がれた手延べ製法で製造。ふっくらと、丁寧に煮込んだ油揚げの甘みが手作りつゆに程よくからみあい、うどんのモチモチ感をより一層引き立てています。