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デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ 上部で一度、お湯を沸かしてから抽出を開始するため、温度が一定で雑味がない仕上がり
デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ 上部で一度、お湯を沸かしてから抽出を開始するため、温度が一定で雑味がない仕上がり view
上部で一度、お湯を沸かしてから抽出を開始するため、温度が一定で雑味がない仕上がり
デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ ※ECBCとは…「コーヒー抽出に関わる研究所」として1975年に設立されたヨーロピアンコーヒーの品質評価機関。 view
※ECBCとは…「コーヒー抽出に関わる研究所」として1975年に設立されたヨーロピアンコーヒーの品質評価機関。
デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ ヨーロッパが認める「パーフェクトカップ」を毎回淹れるECBC※認証モードも! 選べる3つのモード view
ヨーロッパが認める「パーフェクトカップ」を毎回淹れるECBC※認証モードも! 選べる3つのモード
デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ ヨーロッパが認める「パーフェクトカップ」を毎回淹れるECBC※認証モードも! 選べる3つのモード view
ヨーロッパが認める「パーフェクトカップ」を毎回淹れるECBC※認証モードも! 選べる3つのモード
デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ ヨーロッパが認める「パーフェクトカップ」を毎回淹れるECBC※認証モードも! 選べる3つのモード view
ヨーロッパが認める「パーフェクトカップ」を毎回淹れるECBC※認証モードも! 選べる3つのモード
デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ 5つ穴で均等に湯を注ぐ構造。湯と粉の距離をギリギリまで縮めることで香りを引き立たせます。 view
5つ穴で均等に湯を注ぐ構造。湯と粉の距離をギリギリまで縮めることで香りを引き立たせます。
デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ 特別に設計された形状の「5つの給油口」 view
特別に設計された形状の「5つの給油口」
デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ 国内外で評価されている美しいデザイン。 view
国内外で評価されている美しいデザイン。
デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ 口が大きく開くのでコーヒーが入れやすい view
口が大きく開くのでコーヒーが入れやすい
デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ 注ぐときは下のカラフェを外して。その際に外したドリッパーを置いて置けるスタンドもセットされています。これは結構重要ポイント。 view
注ぐときは下のカラフェを外して。その際に外したドリッパーを置いて置けるスタンドもセットされています。これは結構重要ポイント。

熱管理技術に強みをデロンギならではのコーヒーメーカーです

オーブンやオイルヒーターなど熱管理技術に強みをもつデロンギならではのコーヒー メーカー。
温度と時間を精密にコントロールすることでコーヒーの旨味を最大限に引き 出します。
ホットコーヒーはもちろんアイスコーヒーモードも搭載。蒸らしながら濃いめに 抽出し氷で急冷することで、薫り高くコクのあるお店レベルの1杯を楽しめます。 "

選べる3つのモード。ヨーロッパが認める「パーフェクトカップ」 を毎回淹れるECBC※認証モードも搭載!


1)ECBC認証モード・・・最適な温度・スピードでお湯を注ぎ続けます
1975 年ノルウェーコーヒー協会 の「コーヒー抽出に関わる研究所」として設立され たヨーロピアンコーヒーの品質評価機関が認めた抽出モード。
そのモードとは?
■抽出温度92〜96℃
■抽出時間は4〜6分
■保温温度80〜85℃
と定められています。
ヨーロッパに存在する 10,000 モデル 以上のコーヒーメーカーのうち、ECBCの認証を取得しているのは、わずか 24 モデル。(2020年3月時点)
一般的なコーヒーメーカーはお湯を沸かしながら同時に抽出を始めます。
その場合、最初の方のお湯がややぬるい場合が多く、最初と最後でお湯の温度が変わってしまい、規定である92〜96℃を保つことができません。
そのため、こちらのコーヒーメーカーは上部のガラス部分で一度全てのお湯を92〜96℃に沸かし、その後抽出を開始します。
それ故、最初の一滴から美味しいのです。
抽出温度を一定に保つことができるので雑味のないコーヒーを抽出することが可能に。
毎回毎回ヨーロッパが認めるパーフェクトカップを自宅で淹れられます!

2)プアオーバーモード・・・ハンドドリップのように蒸らしながらお湯を注ぎます。
特別に設計された形状の「5つの給油口」と研究しつくされた「抽出制御に」より、ハンドドリップの抽出を再現したモードです。
お湯を一定に注ぎ続けるのではなく、途中で蒸らしながら淹れる間欠抽出。
ここが先のECBCモードとの大きな違い。
ECBCモードと比べてゆっくり蒸らしながら淹れるので、香りと味の深みが引き出されます。まさにハンドドリップの味わいを再現できます。
お好みにもよりますが、煎りが浅い豆やあらびきに合わせるとよいバランス。またスペシャリティコーヒーにもお勧めです。

3)アイスコーヒーモード・・・・蒸らしながら濃いめに抽出
ECBC認証設計に基づいて丁寧に抽出する独自の「アイスコーヒーモード」。
アイスコーヒーを作る場合は、まずカラフェに氷を入れてください。
蒸らしながら濃いめに抽出したコーヒーを氷で急冷することで、香り高くコクのあるアイスコーヒーが淹れられます。
アイスコーヒーモードの場合、保温プレートは作動しません。

美しいデザインにもご注目。その名もクレシドラ

こちらの商品名はクレシドラ。
クレシドラとはイタリア語で「砂時計」という意味。
コーヒーの抽出工程をデザインコンセプトである時を刻む「砂時計」と重ねることで、抽出時間も含めた“コーヒーモーメント”に新たな価値をもたらす革新的ドリップコーヒーメーカーです。
時を刻む砂時計フォルムの洗練されたデザインは、日本の「グッドデザイン賞2019」と、ドイツの「レッド・ドット・デザイン賞2018」を受賞するほど。

デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ

口コミを見る (1)

ヨーロッパのプロが認めた認証モード付のコーピーメーカーの新登場。デロンギがドリップにも本気を出した。 これ1台でホットもアイスも 名店の味。
仕様・サイズを見る

¥27,280 税込

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仕様・サイズ

商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-7720-05 デロンギ ドリップコーヒーメーカー クレシドラ
¥27,280 税込
¥24,800 税抜
基本配送料:「¥539 税込

※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥539です。

■サイズ:幅19・奥行28.5・高さ33.5cm
■重さ:2.5kg
■最大使用水量:1.25L(約10杯分)
■素材:本体…ABS樹脂、ジャグ…ガラス他
■消費電力:1200W
■コードの長さ1.8m
■保温は抽出完了後40分で自動で電源オフにする省エネ設計
■中国製(イタリア企画)
■家電製品は、ご使用前に必ず取扱い説明書をよくお読みください。なお、通電後のお客様理由による交換・返品はお受けできませんので、ご了承ください。

口コミ件数(1) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 50
  • 購入色: シルバー
  • 山口県

届いたとき大きいのにびっくりしました。sizeよく確認していませんでした。10杯分入ります。でも、使い方簡単、お手入れ簡単、そして何より、と〜ってもコーヒーが美味しくはいります。大満足しております。

2020/05/03

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