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左:黒トリュフ塩 右:白トリュフ 料理をワンランクアップさせるトリュフソルトです。
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調理例:ちょっぴり贅沢、和風ポーチドエッグ
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トリュフ専門メーカー「タルトゥフランゲ社」が作った香り高いトリュフ塩です。
原料はイタリア産の白・黒トリュフと、フランス・ゲランドの塩。
ステーキやスクランブルエッグにひと振りするだけで、レストランの味わいに。
【バイヤーコメント】
いつもの料理が一振りでレストランの味わいに変わるトリュフソルト。
ステーキなどのお肉の他、オムレツの味付けに使うのがお勧めです。口に含むとふんわり香るトリュフの香りが日常を特別な1日に変えてくれます。