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ごま好きにはたまらない、セサミンたっぷり!ごまが主役の“ごまさぶれ”。
絶妙な焼き加減の煎りごまそのものを生地にして香ばしく焼き上げた、ごまたっぷりのさぶれ。ごまの風味と上品な甘み、サクッとした食感は一度食べると癖になるおいしさ。

素焼きの焙煎鍋(焙烙(ほうろく)鍋にヒントを得た、独自の鍋で少しずつ焙煎することで、芯まで香ばしく、手間ひまかけて作っていますので大量生産は出来ません。

焙煎した胡麻に国産バター、国産卵、小麦粉を加えた生地。生地は寝かすことで素材の馴染みが良くなり風味が増します。その後、じっくりと焼き上げることによりサクッとした軽い食感に。あえて余計なものを加えずシンプルな材料で作るのは、ごまその物の風味と味わいを楽しんでいただくためとサクッとした食感を出すため。着色料、保存料は不使用。

一枚に約1200枚と、ぎっしりとごまの詰まったさぶれを割ると、ごまの香ばしい香りがふわりと漂い、口にすれば凝縮したごまの風味とバターのコクが広がります。そのままお召し上がりいただくのも美味しいですが、アイスをのせてウエハース代わりにしても!

【バイヤーコメント】
胡麻といえばおせんべいが多いですが、これはサブレ。バターと卵のコクが加わり、新しい美味しさ。ぎっしり入った胡麻がかみしめる度に香り、胡麻好きにはたまらない!見た目はちょっと地味ですが、しみじみと美味しいです。

ごまさぶれ (12枚×6袋)

4.1 4.1 口コミを見る (12)

ごまの香ばしさがたまらない!噛みしめる度にしみじみ美味しいサブレです。
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¥3,596 税込

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商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-FG27-11 ごまさぶれ (12枚×6袋)
¥3,596 税込
¥3,330 税抜
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※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥529です。

■内容量:90g(12枚)×6袋
■原材料:ごま、卵、砂糖、小麦粉、バター
■アレルギー表記対象品目:卵、小麦、乳、ごま
■賞味期間:常温8ヶ月
■原料原産地:白胡麻(モザンビーク)、黒胡麻(ミャンマー)
■製造加工:日本

【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

■《配送》 10日間前後配送

口コミ総合評価:5つ星のうち 4.14.1 口コミ件数(12) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 50
  • 千葉県

ちょっと高いですがとてもおいしいと思いました。なによりごまがたっぷり食べられます。ごま好きにはおすすめです。甘さはこれで十分と思います。

2018/05/07

  • 20
  • 東京都

私には残念ながら美味しいとは思えませんでした。
サブレかなぁ??

2017/09/23

  • 20
  • 長野県

あんまり味がないかな?

2017/07/23

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