【調理例・盛り付け例】 あたたかいパンケーキにアイスクリームを乗せて溶けかけたところを食べるのが美味!
【調理例・盛り付け例】 バナナやキウイ、お好みのフルーツを挟んで。子供も喜びそうなパーティ仕様に。
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美食の国・ベルギーのひとくちサイズの冷凍ミニパンケーキです。とても口あたりが良くしっとり、フワフワ。粉糖やホイップクリーム、チョコレート、イチゴ等のフルーツを添えるとより変化を楽しめます。
電子レンジで温めるだけで簡単にもちもちのミニパンケーキのできあがりです。
実は、「伝統的なお菓子」なんです
実は、このミニパンケーキは、「ポッフェルチェ」オランダ語: Poffertjes)という、オランダを代表する「伝統的なお菓子」。
3月から9月にかけて、オランダ各地にポッフェルチェスを焼く屋台が建ちならび、ヨーロッパ国内では賑わいを見せます。