DAMA collection 2019秋号
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「オガタ」 小形牧場牛 厚切り牛カツ (80g×4個) 【調理例】肉のうまみを味わえるように赤身肉を使用しています。厚切りならではの贅沢な味わいをお楽しみください。
「オガタ」 小形牧場牛 厚切り牛カツ (80g×4個) 【調理例】肉のうまみを味わえるように赤身肉を使用しています。厚切りならではの贅沢な味わいをお楽しみください。 view
【調理例】肉のうまみを味わえるように赤身肉を使用しています。厚切りならではの贅沢な味わいをお楽しみください。
「オガタ」 小形牧場牛 厚切り牛カツ (80g×4個) お届けイメージ view
お届けイメージ
「オガタ」 小形牧場牛 厚切り牛カツ (80g×4個) 【盛り付け例(2枚盛り付け)】 view
【盛り付け例(2枚盛り付け)】
岩手の「牛匠」 小形牧場特製の牛カツ。
肉の旨味を味わえるように赤身肉を使用。
厳選した牛肉に丁寧にパン粉付をした状態でお届けいたします。
同封物を参照に冷凍のまま油で揚げてお召し上がりください。

【バイヤーコメント】
今回自分自身が牛カツが大好きでこんなの作れない?というオーダーをして開発していただいた商品です。厚切りにこだわり、赤身を使用した柔らかく食べ応えのある牛カツです!
揚げるタイプでちょっと面倒くさい!と思う方もいると思いますが、揚げるからこそ格別な味がお楽しみいただけます。

「オガタ」 小形牧場牛 厚切り牛カツ (80g×4個)

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岩手「小形牧場」特製厚切り牛カツ!
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¥5,400 税込

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商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-FG43-39 「オガタ」 小形牧場牛 厚切り牛カツ (80g×4個)
¥5,400 税込
¥5,000 税抜
基本配送料:「冷凍¥745 税込

※お届け先が沖縄県の場合、地域特別配送料 ¥756が別途かかります。

■内容量:80g×4個
■原材料:牛肉(岩手県産)、衣(パン粉(小麦粉、醸造酢、植物性ショートニング、イースト、食塩、ぶどう糖、大豆粉)、バッターミックス(澱粉、パン粉、食塩、砂糖、卵粉末、香辛料、オニオン))/加工澱粉、増粘多糖類、イーストフード、クチナシ色素、ビタミンC (一部に牛肉・小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
■アレルギー表示対象品目:小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆
■賞味期間:冷凍3か月
■製造加工:日本
■原料原産地:牛肉(岩手県)
■お召し上がり方:
フライパンもしくは揚げ物鍋に牛カツが、8割ほど浸かる位の油を準備します。
160℃に熱した油に牛カツ(冷凍)を入れます。
途中何度かひっくり返しながら均等に揚げていきます。一度カツを取り出し、180℃まで油の温度を上げ再度牛カツを入れ両面焦げないように揚げます。最後に、牛カツを取り出し油をきります。
ポイント…牛カツは解凍しないで、冷凍のまま調理を行ってください。
すぐに切らずに1〜2分位休ませてから切ると肉汁が満遍なくまわり美味しさが増します。

【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。ご了承ください。

■《配送》 10日間前後配送

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