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新潟県 村上の塩引鮭切身 (70g×8パック)
「鮭の町」越後・村上の塩引鮭は、雄の秋鮭と塩のみを原料に昔ながらの手作業で仕上げる寒風干しです。美味しさの秘訣は、村上特有の冬の季節風。鮭が凍結しないぎりぎりの低温と多湿な北西の寒風にさらし、ゆっくりと水分を抜いていくことで旨みが凝縮、熟成し、格別な風味が生まれます。グリルで香ばしく焼いてお召し上がりください。ご飯とよく合い、箸が止まらない美味しさです。

新潟県 村上の塩引鮭切身 (70g×8パック)

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村上特有の寒風が旨みを凝縮 熟成した味わいの塩引鮭
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900-FJ43-19 新潟県 村上の塩引鮭切身 (70g×8パック)
¥5,886 税込
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■内容量:70g×8パック
■原材料名:秋鮭(国内産)、食塩
■賞味期間:冷凍2ヶ月
■原料原産地:秋鮭(国産)
■アレルギー表示対象品目:さけ
■製造加工:日本
■1〜2週間配送
■調理方法:グリルで焼く

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