国産の豚肉の赤身と脂のバランスを独自のバランスで調合し、ブナのチップで燻煙した本格的なウィンナーです。炒め物やチャーハン、ナポリタン、ポトフ、スープなど様々なメニューで重宝し、お子様から高齢の方までご家族で美味しくお召し上がりいただけます。
【無選別だからこそのお求めやすい価格】
燻煙時に生じる色ムラなどの選別作業を省いている無選別品だからこそ、お求めやすい価格でご紹介。燻煙時に吊るされる場所により、色の濃淡にムラがありますが、味は通常品と遜色なし！
【ぷりっとした食感とジューシー感を生み出す製法】
国産豚肉の赤身と脂（豚脂）のバランスを独自のバランスで配合。塩せきさせて旨味を十分に引き出してから使っています。スモークチップはソーセージ作りに適したブナを使用。職人が温度や湿度などを確認しながら薫煙時間を調整し、30分程度燻製をしています。
