ドイツ政府迎賓館 元総料理長 ハインリッヒ・ウド・ダニエル氏
フィンガーフードのみのお届けとなります
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ドイツ政府迎賓館の元総料理長ハインリッヒ・ウド・ダニエル氏が、世界の国賓にお召し上がりいただいたメニューをアレンジ。シャンパンやワインにも合うサーモンや白身魚を使ったオードブルを一口サイズのフィンガーフードに。ダニエル氏を日本に招いて自ら調理・監修によるオリジナルレシピで作り上げた目にも鮮やかな一口サイズのフィンガーフードです。解凍するだけの手軽さで、クリスマスや年末年始のテーブルを華やかに彩ります。
【充実のフィンガーフード8種】
・サーモンのタルタル
・白身魚ロール
・バジリコサーモン巻
・パプリカムース平目のハーブ漬け添え
・海老のズッキーニ包み
・森のキノコのテリーヌ
・仔牛の西洋わさび添え
・ロブスターと地鶏のポプリ
【フィンガーフードとは】
手で簡単につまんで食べられる料理のことをさします。ダニエルさんのフィンガーフードは見た目も美しく、パーティーにもうってつけです。