アサイーはブラジルアマゾンに生息するヤシ科の植物で、果実はその栄養価からスーパーフルーツと呼ばれています。アサイーボウル以外にもお料理やお菓子作りの素材としてもご活用いただけます。

ブラジルで収穫したアサイーをそのまま加工・冷凍しました！

アサイーを収穫後すぐに搾汁して冷凍パックにした、高濃度アサイーピューレです。「グロッソ」はポルトガル語で「濃い」という意味にあたります。

ほのかな甘みで使いやすい加糖タイプ

アサイーはナッツのように甘味や酸味がなく、ポリフェノール特有のほんのりとした渋みがあり、あっさりとした味わいに油脂分特有のコクが特徴です。ガラナシロップのほのかな甘みで食べやすく仕上げました。

からだに嬉しい栄養素がたっぷり

アサイーには、ポリフェノール・ビタミンE・食物繊維・オメガ3，6，9などの栄養素が豊富に含まれています。アサイーボウル・ドリンク・デザートなど、美味しくて体にも良いアレンジレシピをお楽しみください。