「人形町今半」 黒毛和牛のすき焼きジャーキー
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厳選した黒毛和牛、その中でもジャーキーに最適な部位を代々伝わるすき焼き割下でじっくりと仕込み、しっとりとやわらかく作り上げたジャーキーです。
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しっとりと柔らかく、ほどよい歯ごたえがあり、噛むほどに凝縮された黒毛和牛本来の旨味が口いっぱいに広がります。とても上品な味はビール、ワイン、日本酒などどんなお酒にも相性抜群です。ちょっと贅沢なおつまみとして、ご自身へのごほうびやホームパーティーに、ゆったりとした寛ぎのひとときをお過ごしください。
「人形町今半」
明治28年、東京本所に牛鍋屋として創業。今半の日本橋支店として昭和27年この地に暖簾を掲げ人形町今半本店として昭和31年に独立。
牛肉の目利きがお客様の感動を想像し仕入れた人形町今半黒毛和牛で「世界一のすき焼」を目指し上質なお料理とサービスで食文化を磨き上げ、社会に貢献することを使命としている。
