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ディノス(dinos)

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スライサー ※柄に使用しているオリーブの天然木は、1本ずつ木目が異なる点をご了承ください。
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スライサー 「薄手で少ししなるので、たとえばサーモンを薄く切りたいときに、感動的なほど薄くきれいに切れます。ハムなどの肉類の薄切り、刺身に最適」
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左が新品 右が有元さん愛用品 使うほど色がなじんできます。
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※お届けはスライサーです。
【有元葉子さんのおすすめポイント】
新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。
「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」
オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。

【お手入れ方法】
「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」

有元葉子のラバーゼ包丁 スライサー

5 5 口コミを見る (3)

有元葉子のラバーゼ包丁
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¥10,800 税込

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仕様・サイズ

商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-6388-25 有元葉子のラバーゼ包丁 スライサー
¥10,800 税込
¥10,000 税抜
基本配送料:「¥529 税込

※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥529です。

■サイズ:最大幅3.6・刃渡り21・全長33.1cm
■素材:刃…モリブデンバナジウム鋼、柄…オリーブ天然木
■日本製(柄はイタリア産)

口コミ総合評価:5つ星のうち 5.05.0 口コミ件数(3) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 50
  • 高知県

おしゃれで使いやすい包丁です。切れ味も優れています。商品画像の刃の部分にラバーゼ メイドインジャパンの英字が書かれていますが、届いた商品には作家さんらしい漢字の名前が入ってます。リニューアルしたのでしょうか?それとも前でしょうか?個人的には英字の方がカッコよかったです。

2018/04/30

  • 50
  • 東京都

最高の使い勝手です。刺身を切りましたが非常に滑らかで美味しい仕上がりになりました。
にんにくもスライスしましたがこれまた抜群でした。もっと早く購入すればよかったと思っています。
ペティナイフも購入して届くのを待っているところですが楽しみにしています。

2014/04/29

  • 50
  • 東京都

これ以上美しい包丁が、今まであったでしょうか。この上ない喜びは、一本づつ全て違うオリーブの木目だけではありません。新しくなった金具によらない取手の仕上げは、継目が無いばかりか、完璧な握り心地。でも、何より驚いたのは切れ味です。例えて言えば、触る前に切れた!なんて事は無いにしろ、恐ろしい薄刃の研ぎ技でした。もう一本買っちゃおうかな、って思ってます。持ったいなくてまだ使えないんです!

2014/02/09

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