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有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁 パン切り包丁 ※柄に使用しているオリーブの天然木は、1本ずつ木目が異なる点をご了承ください。
有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁 パン切り包丁 ※柄に使用しているオリーブの天然木は、1本ずつ木目が異なる点をご了承ください。 view
パン切り包丁 ※柄に使用しているオリーブの天然木は、1本ずつ木目が異なる点をご了承ください。
有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁 パン切り包丁 一般的なパンナイフより刃が短いので持ちやすく、切りやすいです。柄に角度があるので、指がまな板に当たらずにラクに切れるのも画期的。 view
パン切り包丁 一般的なパンナイフより刃が短いので持ちやすく、切りやすいです。柄に角度があるので、指がまな板に当たらずにラクに切れるのも画期的。
有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁 左が新品 右が有元さん愛用品 使うほど色がなじんできます。 view
左が新品 右が有元さん愛用品 使うほど色がなじんできます。
有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁 ※お届けはパン切り包丁です。 view
※お届けはパン切り包丁です。
【有元葉子さんのおすすめポイント】
新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。
「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」
オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。

【お手入れ方法】
「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」

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有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁

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有元葉子のラバーゼ包丁
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Yoko's Diary 有元葉子さんの「暮らしは楽しい」

人気料理研究家・有元葉子さんが提案する四季折々の暮らしの楽しみ。旬の食材を使ったお料理を動画でご紹介しています。
また40種類以上のレシピも掲載!!ウェブ限定の商品も多数そろえています。

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仕様・サイズ

商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-6825-25 有元葉子のラバーゼ包丁 パン切り包丁
¥8,640 税込
¥8,000 税抜
基本配送料:「¥529 税込

※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥529です。

■サイズ:約最大幅3.9・刃渡り18.5・全長31.5cm
■素材:刃…ステンレス刃物鋼、柄…オリーブ天然木
■日本製(柄はイタリア産)

口コミ件数(1) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 40
  • 岩手県

焼きたてパンがつぶれずにすっと切れて快感!
刃と持ち手部分に角度があり指が邪魔せず切りやすい。
予想以上の使い心地の良さです。
でも持ち手が木なのが長期間の使用での衛生面でちょっと気になります。

2014/02/10

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