●気軽に取り出せるサイズの薬味おろし。
●そのまま食卓に出しても邪魔になりません。
●円を描くようにくるくると食材を動かしておろせるよう、刃の向きを調整しています。
●おろした食材はフチに集まるので集めやすいです。
●口付きなので、おろした薬味に醤油や酒などの液体調味料を加えて混ぜ合わせて注げます。
〜「家事問屋」とは?〜
素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから 「分かる」ものづくり。 「分かる」産地問屋がつくる家事道具、 使いやすいのは当たり前。 暮らしに沿い、産地に沿うことで 使うほどに愛着の増す家事道具は生まれます。 日々の暮らしに役立つ「家事問屋」が 金物加工の産地「新潟」にあります。 産地に根差し、 「ずっと使いたい」家事の道具を「ずっと」つくり続ける。 それが家事問屋の仕事です。