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【盛付例】綺麗に飾られた養殖のとらふぐ!歯ごたえがあり旨みがたっぷり!
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冷凍でお届けいたします。
国産の養殖トラフグを使用!
長年の経験からフグは〆てから48時間後が一番美味しいので、身を24時間以上冷蔵庫で熟成させます。
この熟成期間がとても大切で、刺身を噛めば噛むほど旨みが出てくる秘訣です。

熟成後に刺身に切り、直後に-196℃液体窒素で瞬間凍結します。瞬間凍結するので、解凍後は生と変わらない鮮度でお召上がりいただけます。
HACCP取得の工場内で製造しています。コリコリの食感とふぐの甘みをお楽しみください。

銀座ふく太郎 とらふく刺身セット (2人前)

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噛めば噛むほど旨味がでます!
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¥4,980 税込

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送料:「冷凍¥594 税込 会員ランクがプラチナ以上で送料無料

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商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-N474-88 銀座ふく太郎 とらふく刺身セット (2人前)
¥4,980 税込
¥4,612 税抜
冷凍¥594 税込

■内容量:2人前(ふぐ刺身40g、ふぐ皮40g、ポン酢35g、モミジオロシ6g、乾燥ねぎ)
■原材料:
【ふぐ刺身】標準和名トラフグ(国産・養殖)、食塩、トレハロース
【ふぐ皮】標準和名トラフグ(国産・養殖)、食塩
【ポン酢】醤油(小麦を含む)、橙果汁、醸造酢、みりん、かつおエキス、昆布エキス、食塩
【モミジオロシ】大根、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子、増粘剤(マンナン)
【乾燥ねぎ】ねぎ
■アレルギー表示対象品目:小麦、大豆
■賞味期間:冷凍30日
■製造加工:日本
■原料原産地:トラフグ(国産・養殖)
■お召し上がり方:解凍後お召し上がりください。

【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

■《配送》 10日間前後配送

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