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産地から精米したてをご自宅に。
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米の袋の「等級」欄の◎印が「1等米」の証です。
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種もみから収穫まで、化学合成農薬と化学肥料を使用せず有機栽培で育てたお米です。
農薬に頼らないため、栽培が非常に難しく、産地のJA北魚沼の生産農家でも取り組んでいる人が少ない価値あるお米です。
そのため、数量の確保が難しく、何とか少量ですがご用意することができました。安全性にとことんこだわった魚沼産こしひかりをぜひご賞味ください。
ディノスには美味しいお米がある「魚沼産こしひかり」
「魚沼産こしひかり」は、だれもが認める憧れのブランド米です。
ディノスでは、この「魚沼産こしひかり」の本物の味を最良の状態で召し上がっていただけるよう、ディノスならではのこだわりを重ねてお届けしています。一等米の魚沼産こしひかり
ディノスでは、日本を代表するブランド米「魚沼産こしひかり」の中から、国内農産物(水稲うるち玄米)規格規程に基づく検査で、最上位の一等米に認定されたものだけを厳選しています。ひと粒ひと粒が輝き、噛むほどに弾力が感じられるもっちりとした食感、味、香り、粘り気、どれをとっても納得のお米です。自然豊かな田園風景。美味しいお米は一年をかけてゆっくりと育まれます。
新潟県のほぼ中央部、万年雪が残る越後三山を臨む稲田。
清冽な雪どけ水が流れ込む清流・魚野川を中心とする一帯に連なる水田地帯、ここが「ディノスのお米」の産地です。
2メートルを超える豪雪の厳しい冬を越え、春には山からの雪どけ水が田んぼに注がれ、夏の昼夜の寒暖差や、朝露が稲を慈しみ、ようやく黄金色に輝く稲が穂を垂れる季節「収穫の秋」を迎えます。