DAMA collection盛夏号
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お食い初め食材の由来
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残った「鯛の姿焼」で鯛めしが作れます。
ご自宅でできる「お食い初め」料理セットのご紹介です。

【お食い初めとは】
赤ちゃんの乳歯が生え始める生後100日〜120日頃に“一生涯、食べることに困らないように”との願いを込めて、赤ちゃんに食事をする真似をさせる日本の伝統儀式で「歯がため」「百日(ももか)の祝い」、また、初めて箸を使うので「箸揃え」「箸初め」とも呼ばれています。

【お食い初めの作法】
正式には「養い親」が行います(養い親とは出席者の中の一番年長の人)。一般的には長寿にあやかる意味から、祖父母や年長者を養い親として行います。また、近年では、皆で赤ちゃんの幸せを願う意味からも、出席者全員が交代で行われることも多くなっているようです。
男の赤ちゃんは男性、女の赤ちゃんなら女性の養い親が、膝の上に赤ちゃんを乗せ、箸を持って下記の順に食べ物を赤ちゃんの口へ運び、食べさせる真似をさせます。
(1)ご飯→(2)汁→(3)ご飯→(4)魚→(5)ご飯→(6)汁
の順に3回料理を赤ちゃんの口に運び、食べさせる真似をさせてください。
これが終わりましたら“歯固めの儀”を行い、その後参加者による会食となります。

【歯固めとは】
歯固めの石に触れた箸を赤ちゃんの口にそっと触れさせ「歯が丈夫になりますように」と祈願します。
古来、硬い物を食することは、健康に良いとされてきたことから、歯が丈夫=長寿と考えられ、長寿を願うお食い初めの儀式の一環となっています。
※本品には神社でご祈祷いただいた歯固めの石をお付けしております。食べられない物ですので、お子様の手の届く場所には置かないでください。

【お品書き】
壱の重
鯛塩焼き、赤飯(ごま塩)、蛤時雨煮、雪見紅梅、いくら、あさりのお吸い物
弐の重
紅白蒲鉾、里芋煮、蒟蒻煮、亀筍、椎茸煮、黒豆、栗甘露煮、海老旨煮、手毬餅、梅干、数の子、寿高野豆腐、飯蛸酢漬、紅白なます、梅人参酢漬、胡桃甘露煮、昆布巻

お食い初め料理セット2段重(1人前)

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「一生涯、食べることに困らないように」と願いを込めて。
ご自宅でできるお食い初めのお祝いセットです。

※火曜日までのご注文分を、翌週金曜日にお届けします。
※お届けご指定日も承ります。詳しくはご注文時にご確認ください。
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商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-N491-87 お食い初め料理セット2段重(1人前)
¥10,800 税込
¥10,000 税抜
基本配送料:「冷凍¥745 税込

※お届け先が沖縄県の場合、地域特別配送料 ¥756が別途かかります。

■内容量:壱の重(6品目)、弐の重(17品目)
■サイズ(お重):外寸:縦19.5×横19.5×高さ5.5cm×2段
※本品には神社でご祈祷いただいた歯固めの石をお付けしております。食べられない物ですので、お子様の手の届く場所には置かないでください。
■原材料:詳細はPDFでご確認下さい。
■アレルギー表示対象品目:えび・小麦・卵・乳成分・いくら・オレンジ・くるみ・ごま・さば・大豆
■賞味期間:冷凍2ケ月
■製造加工:日本
■お届け:火曜日までのご注文分を、翌週金曜日にお届けします。
※お届けご指定日も承ります。詳しくはご注文時にご確認ください。


【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

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