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銘水「天下甘露泉」を仕込水に、磨き抜いた酒造好適米を低温発酵させて醸し出した本格派。
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デリシャスな香りと淡麗な飲み口が冴え渡る大吟醸酒です。
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「吉乃川」の大吟醸。銘水「天下甘露泉」を仕込水に、磨き抜いた酒造好適米を低温発酵させて醸し出した本格派。
デリシャスな香りと淡麗な飲み口が冴え渡る大吟醸酒です。
−吉乃川株式会社−
1548年創業。越後長岡摂田屋の地で酒を醸し続けてきました。
仕込み水は敷地内の井戸から汲み上げ、越後杜氏が丹念に醸すことで今も昔も長く愛されています。