ディノスのクリスマス2018
ディノスのクリスマス2018

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ディノス(dinos)

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上から一の重、二の重 お重のサイズ:縦19.6cm×横29.0cm×高さ4.5cm
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料理長 星合創氏
イタリアンレストラン「ポルトファーロ」による洋風オードブル。
イタリアンの技法を生かした料理は、彩りも鮮やかで食卓をにぎわせてくれます。
昨年とは内容を一新して、一段重には手長海老のゼリー寄せ、フォアグラのフラン、白身魚のエスカベッシュなど。
二段重はサーロインステーキ、合鴨ロースなどお肉中心のメニューです。
■お品書き
【一の重】フォアグラのフラン トリュフ添え、ミートローフスライス、人参のオレンジマリネ、生ハム、モッツァレラチーズバジルソース、海老のテリーヌ、ブラックオリーブ、コルニションピクルス、手長海老のゼリー寄せ、彩り野菜のグリル、椎茸のマリネ、ドライトマトのマリネ、ローストビーフ ソース添え、カリフラワーのマスタードマリネ、ブロッコリーのマスタードマリネ、くるみのキャラメリゼ、栗金団マロングラッセ添え、スモークサーモントラウト、ドライフルーツとクリームチーズのマリア―ジュ、鶏肉とキノコのテリーヌ、白身魚のエスカベッシュ、有頭海老の白ワイン煮
【二の重】パテドカンパーニュ、パストラミ、リオナソーセージスライス、ポークリエット、牛タン入りアスピック、ボローニャハムのアスピック、シュリンプアスピック、コルニションピクルス、グリーンオリーブ、チキンガランティーヌ、ポークレバーペースト、仔牛のアルメット、合鴨ロースの燻製オレンジピール添え、ミートボール トマトクリームソース、サーロインステーキ、人参のピクルス

「ポルトファーロ」洋風オードブル 約3〜4人前 二段

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イタリアンのシェフが取り組んだ彩り豊かなオードブル
※【クリスマスお届け】お申し込み締め切りは12月5日となります
【年末お届け】お申し込み締め切りは12月15日となります

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¥21,600 〜 ¥21,600 税込

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商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-FJ25-31 「ポルトファーロ」洋風オードブル 約3〜4人前 二段【クリスマスお届け】
¥21,600 税込
¥20,000 税抜
基本配送料:「冷凍¥745 税込

※お届け先が沖縄県の場合、地域特別配送料 ¥756が別途かかります。

900-FJ25-32 「ポルトファーロ」洋風オードブル 約3〜4人前 二段【年末お届け】
¥21,600 税込
¥20,000 税抜
基本配送料:「冷凍¥745 税込

※お届け先が沖縄県の場合、地域特別配送料 ¥756が別途かかります。

■準備数:各100セット
■内容量:一の重(22品目)、二の重(16品目)、38品
■原材料:PDFを参照下さい。
■アレルギー表示対象品目:えび、かに、小麦、卵、乳、そば、いか、さけ、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、オレンジ、りんご、くるみ(一段にはかに、そばが含まれません)
■賞味期限:冷凍2019年1月31日
■製造加工:日本
■お申込締切とお届け:
【クリスマスお届け】12月5日(封書必着) 12月22日〜24日にお届けします。
【年末お届け】12月15日(封書必着) 12月29日〜30日にお届けします。

【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

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