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新春おせち「中村孝明&三代目たいめいけん」 コラボおせち二段重 約3〜4人前 お重のサイズ:縦20.0cm×横29.6cm×高さ5.5cm×2段
新春おせち「中村孝明&三代目たいめいけん」 コラボおせち二段重 約3〜4人前 お重のサイズ:縦20.0cm×横29.6cm×高さ5.5cm×2段 view
お重のサイズ:縦20.0cm×横29.6cm×高さ5.5cm×2段
新春おせち「中村孝明&三代目たいめいけん」 コラボおせち二段重 約3〜4人前 三代目たいめいけん 茂出木浩司シェフ 創業88年、日本の洋食を牽引する老舗「日本橋たいめいけん」の3代目。カレーやオムライスなど伝統料理を継承しつつ時代に応じた味を追求している。 view
三代目たいめいけん 茂出木浩司シェフ 創業88年、日本の洋食を牽引する老舗「日本橋たいめいけん」の3代目。カレーやオムライスなど伝統料理を継承しつつ時代に応じた味を追求している。
新春おせち「中村孝明&三代目たいめいけん」 コラボおせち二段重 約3〜4人前 和の鉄人 中村孝明氏 「なだ万」料理長時代にTV番組「料理の鉄人」の2代目和の鉄人として活躍。日本の味覚を知り尽くし、斬新な創意で和食界に新風を吹き込んだ。 view
和の鉄人 中村孝明氏 「なだ万」料理長時代にTV番組「料理の鉄人」の2代目和の鉄人として活躍。日本の味覚を知り尽くし、斬新な創意で和食界に新風を吹き込んだ。
【和 洋 全37品】
「和の鉄人」中村孝明氏と、洋食三代目「たいめいけん」茂出木シェフ監修の和洋おせち。海老の姿煮、鮪の山椒煮など和の味と、牛頬肉の赤ワイン煮、ホタテの柑橘マリネなど洋の味を重ねて。

新春おせち「中村孝明&三代目たいめいけん」 コラボおせち二段重 約3〜4人前

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ディノス限定 新春おせち 中村孝明&三代目たいめいけんコラボおせち二段重 和の鉄人と洋食界の若き雄 二人の出会いから生まれた和洋の彩り
※お申し込み締め切りは12月16日となります
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¥21,600 税込

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商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-FK19-01 新春おせち「中村孝明&三代目たいめいけん」 コラボおせち二段重 約3〜4人前
¥21,600 税込
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基本配送料:「冷凍¥759 税込

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■準備数:150セット
■内容量:一の重(20品目)、二の重(17品目)
■お品書き:
【一の重】椎茸うま煮、寿高野の含め煮、鰤の幽庵焼、きんとんオレンジ風味、紅白なます柚子の香り、数の子の白ワイン漬、黒豆の煮豆、牛肉の時雨煮、田作り、穴子八幡巻、金柑甘露煮、紅白かまぼこ、一口昆布巻、焼湯葉のコンソメ煮、有頭海老の生姜煮、鰆の柚香焼、若桃甘露煮、伊達巻、鮪の山椒煮、梅麩
【二の重】ソーキと菜の花のテリーヌ、シュリンプアスピック、仔牛のアルメット、コルニションピクルス、コールスロー、キャロットラペ、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、ポルケッタ、パプリカのピクルス、フォアグラのフラン、ロブスターのオランデーズソース、ツブ貝のブルギニオンバター焼、帆立のマリネ、スズキのエスカベッシュ、スペアリブのバーベキューソース、ローストビーフ ガーリッククリーム
■原材料:詳細はPDFをご参照ください。
■賞味期限:冷凍2020年1月31日
■アレルギー表示対象品目:卵・乳成分・小麦・えび・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・さば・ごま・りんご・オレンジ・もも・ゼラチン
■製造加工:日本
■お申込締切は12月16日(封書必着)
■お届け:12月29日〜30日にお届けします。

【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。ご了承ください。

【バイヤーおすすめ】
和の鉄人として有名な中村孝明氏と老舗洋食屋「たいめいけん」の三代目である茂出木シェフのスペシャルコラボおせちです。

中村孝明氏監修の和風おせちは随所にこだわりポイントが。きんとんにはオレンジピールを加えてキレのある爽やかな味わいに仕上げております。
焼き魚は生姜の風味を感じていただける様にしっかりと味付けになっております。

たいめいけんの洋風おせちは、お肉料理にはしっかりと味付けしております。
特にスペアリブのバーベキューソースは、試作に試作を重ねた、自慢の1品です!

人気の和洋おせちとなっておりますので、ぜひ味のバリエーションを愉しんでいただきたいです。

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