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MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) 海外で有名な日本の老舗包丁ブランド「MAC」。刃物の名産地・岐阜県関市で、50年以上にわたり包丁を作っています。
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) 海外で有名な日本の老舗包丁ブランド「MAC」。刃物の名産地・岐阜県関市で、50年以上にわたり包丁を作っています。 view
海外で有名な日本の老舗包丁ブランド「MAC」。刃物の名産地・岐阜県関市で、50年以上にわたり包丁を作っています。
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) めちゃくちゃ切れ味が良い!その秘密は「極薄刃」。機械では30度が限界ですが、職人が手作業で水研磨することで15度の薄さが実現。(※メーカー自社比較。) view
めちゃくちゃ切れ味が良い!その秘密は「極薄刃」。機械では30度が限界ですが、職人が手作業で水研磨することで15度の薄さが実現。(※メーカー自社比較。)
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) 熟練の職人が1本1本丁寧な手作業で仕上げます。特に研磨は水を掛けて、両面で計8回も研いでいきます。この職人技が切れ味の良さを生み出します。 view
熟練の職人が1本1本丁寧な手作業で仕上げます。特に研磨は水を掛けて、両面で計8回も研いでいきます。この職人技が切れ味の良さを生み出します。
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) 熟練の職人が1本1本丁寧な手作業で仕上げます。特に研磨は水を掛けて、両面で計8回も研いでいきます。この職人技が切れ味の良さを生み出します。 view
熟練の職人が1本1本丁寧な手作業で仕上げます。特に研磨は水を掛けて、両面で計8回も研いでいきます。この職人技が切れ味の良さを生み出します。
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) 熟練の職人が1本1本丁寧な手作業で仕上げます。特に研磨は水を掛けて、両面で計8回も研いでいきます。この職人技が切れ味の良さを生み出します。 view
熟練の職人が1本1本丁寧な手作業で仕上げます。特に研磨は水を掛けて、両面で計8回も研いでいきます。この職人技が切れ味の良さを生み出します。
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) ステンレスの一体成型でシンプル。お手入れしやすく衛生的。 view
ステンレスの一体成型でシンプル。お手入れしやすく衛生的。
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) ◎三徳包丁 view
◎三徳包丁
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) ◎牛刀 view
◎牛刀
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) ◎小型包丁 view
◎小型包丁
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) ◎シャープナー(砥石) view
◎シャープナー(砥石)
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) (上:三徳包丁、下:牛刀)牛刀は刃の幅が狭いので、食材が付きにくく、肉や魚を切るのに便利。 view
(上:三徳包丁、下:牛刀)牛刀は刃の幅が狭いので、食材が付きにくく、肉や魚を切るのに便利。
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) ○生のカボチャが切れるのはスゴイ!(※硬い食材(トウモロコシ、乾燥した餅、冷凍食品など)を着る際には、刃欠け・折れの原因となる可能性がありますのでご注意ください。) view
○生のカボチャが切れるのはスゴイ!(※硬い食材(トウモロコシ、乾燥した餅、冷凍食品など)を着る際には、刃欠け・折れの原因となる可能性がありますのでご注意ください。)
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) ○ぶよぶよの完熟トマトも、こんなに薄く切れちゃいます。 view
○ぶよぶよの完熟トマトも、こんなに薄く切れちゃいます。
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) ○面倒な皮付きの鶏肉も、えっ!?と思うほどラクに切れます。 view
○面倒な皮付きの鶏肉も、えっ!?と思うほどラクに切れます。
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) ○牛刀は食材が付きにくいから、刺身などに便利。 view
○牛刀は食材が付きにくいから、刺身などに便利。
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) ○魚が背骨ごと切れるほどの切れ味。 view
○魚が背骨ごと切れるほどの切れ味。
MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き) ○小型包丁は、小さい食材のカットや果物の皮むきに便利。 view
○小型包丁は、小さい食材のカットや果物の皮むきに便利。

刃物の街・関市の老舗「MAC」の包丁

「MAC」の包丁をご存知ですか?刃物の町として知られる岐阜県関市で、50年以上にわたり包丁を作り続ける老舗です。
日本より海外での知名度が高く、海外のシェフが選ぶ包丁ランキングでは、見事1位を獲得
海外で有名すぎて、国内では手に入れるのが難しい『MAC包丁』をご紹介!
※海外雑誌Taenkによる調査 (2015年)

『MAC包丁』はどこが凄いの?

「とにかく切れ味がめちゃくちゃいい!関の熟練職人が手作業で丁寧に作っているためで、量産はできず、国内では限られたごくわずかな店舗でしか販売されていません」
★そんな貴重なMAC包丁を半年以上かけてようやくご用意。三徳包丁・牛刀・小型包丁にシャープナーをプラスした、これさえあれば家庭での料理はほとんど対応できる特別セットです。

◎海外のトップシェフが愛用!その人気の秘密は?
【切れ味の良さ!】めちゃくちゃ切れ味が良く、しかもその切れ味が長続き!
【ステンレス一体成型】お手入れしやすく衛生的!

とにかく切れ味が良い!

切れ味の良さはかなりのもの。柔らかくて切りにくいトマトから、皮付きの鶏肉、硬いパイナップル、なんと生のカボチャもスパッと気持ち良く切れます。

【切れ味の良さの秘密】
★手作業でしか仕上げられない「極薄刃」が鋭い切れ味の秘密。機械で研ぐと、どんなに頑張っても刃先は約30度。それを熟練職人が、水を掛けながらゆっくり時間をかけて、両面で計8回も研磨することで、なんと半分の約15度に!これぞ熟練の職人技です。
★刃の断面は直線的なものが多いのですが、MAC包丁はハマグリ型がベース。緩やかなカーブを描くため刃が摩耗しにくく、鋭い切れ味が長続きします。

持ちやすく、バランスの良い一体成型

ステンレスの一体成型で、カタチもシンプル。さらにハンドル部分がやや上向きになるよう角度をつけました。持ったときのバランスが良く、またテコの原理で力が入りやすい。キャベツの千切り、玉ねぎのみじん切りも一定の力でラクにこなします。
★一体成型で刃とハンドルの間に継ぎ目がないから汚れが入り込まず衛生的。

包丁3本にシャープナーをセット!

三徳包丁・牛刀・小型包丁の包丁3本にシャープナーをセット。この3本で家庭の調理はほぼOK。シャープナーも使いやすくて便利。切れ味が良い包丁を使うと、玉ねぎを切っても目にしみにくく調理の効率が上がります。さらに食材が美味しくなるのもうれしい!

★三徳包丁…刃渡り16.5cm。野菜・肉・魚、全てに使える万能タイプ。野菜の千切りはこれがおすすめ。
★牛刀…刃渡り19cm 。いわゆる肉切り包丁ですが、三徳より幅が狭く食材がくっ付きにくい。ブロック肉はもちろんお刺身も切りやすい。
★小型包丁…刃渡り12.5cm。キノコやショウガ、にんにくなど小さい食材や、果物の皮むきなど細かな作業に便利。
★シャープナー(砥石)…切れ味が気になったらシャープナーの出番。砥石を刃にあて、波を描くように動かしながらスライドするだけで、手軽にちゃちゃっと切れ味が復活。
フジテレビ「いいものプレミアム」で紹介された商品です!」商品をもっと見る

MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き)

4 4 口コミを見る (8)

【フジテレビ『いいものプレミアム』で放送】
日本が世界に誇る包丁の名品「MAC」
刃物の町・関の熟練職人が手作業で研磨
切れ味が良く、その切れ味が長続き!
仕様・サイズを見る

¥24,624 税込

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定番商品からあっと驚く新商品を徹底解剖します。
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仕様・サイズ

商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-ABA5-73 MAC 特選包丁3本セット(シャープナー付き)
¥24,624 税込
¥22,800 税抜
基本配送料:「¥529 税込

※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥529です。

●セット内容・サイズ
◎三徳包丁…約全長29×刃渡り16.5×高さ4.3cm 重量約175g
◎牛刀…約全長31.5×刃渡り19×高さ3.7cm 重量約170g
◎小型包丁…約全長24×刃渡り12.5×高さ2.7cm 重量約115g
◎シャープナー…約全長6.8×奥行2.4×高さ3.8cm 重量約70g
●素材=
◎包丁…刃部:ステンレス特殊鋼 ハンドル:18-8ステンレス
◎シャープナー…金剛石(アルミナ)・天然木(東濃ひのき)
●日本製
●フジテレビ番組『ノンストップ!』の通販コーナー『いいものプレミアム』ご紹介商品
※メーカー希望小売価格…三徳包丁¥7,500・牛刀¥7,500・小型包丁¥6,000・ピーラー¥1,800・合計¥22,800(いずれも税抜)

口コミ総合評価:5つ星のうち 4.04.0 口コミ件数(8) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 40
  • 秋田県

また使い始めて間もないため 満足です。持ち手との つなぎ目がないことが購入の決め手でした。 包丁は この先が どうなるか 心配しながらの星4つです。

2018/11/23

  • 40
  • 栃木県

包丁を持ってみた時、今までの包丁と比べて、とても軽くてびっくりしました。切れ味も良い感じです。

2018/09/27

  • 40
  • 山梨県

長年使っていた包丁の切れが悪くなり新しいのが欲しくて探していた時にTVで今回の包丁を見て購入しました、切れ味はとても良く材料にスッと入っていくのが気持ち良いです  ただ包丁刺しに入れると斜めになってしまい3本入らず困っています  収納方法が書いてあると良いなぁと思いました。

2018/08/27

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