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MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀 三徳より幅が狭く食材がくっ付きにくい牛刀。ブロック肉や刺身も切りやすく便利。
MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀 三徳より幅が狭く食材がくっ付きにくい牛刀。ブロック肉や刺身も切りやすく便利。 view
三徳より幅が狭く食材がくっ付きにくい牛刀。ブロック肉や刺身も切りやすく便利。
MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀 ハマグリ型の刃先で緩やかなカーブを描くため、刃が摩耗しにくく切れ味が長続きします。 view
ハマグリ型の刃先で緩やかなカーブを描くため、刃が摩耗しにくく切れ味が長続きします。
MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀 絶妙なハンドル角度とほどよい重さ。テコの原理が働いて食材にスッと刃が入ります。 view
絶妙なハンドル角度とほどよい重さ。テコの原理が働いて食材にスッと刃が入ります。
MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀 切りづらい鶏肉の皮もスムーズにカット。 view
切りづらい鶏肉の皮もスムーズにカット。
MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀 牛刀は、キャベツの千切りも一気にできる長さです。 view
牛刀は、キャベツの千切りも一気にできる長さです。
MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀 ステンレス一体成型なので、刃とハンドルの間に継ぎ目に汚れが入り込まずお手入れも簡単です。 view
ステンレス一体成型なので、刃とハンドルの間に継ぎ目に汚れが入り込まずお手入れも簡単です。
MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀 切れ味が気になったら、専用のシャープナー(別売り)もご用意しております。 view
切れ味が気になったら、専用のシャープナー(別売り)もご用意しております。
MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀 《牛刀》刃渡り19cm 。三徳より幅が狭く食材がくっ付きにくい。ブロック肉や刺身も切りやすく便利。 view
《牛刀》刃渡り19cm 。三徳より幅が狭く食材がくっ付きにくい。ブロック肉や刺身も切りやすく便利。
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〜日本製の高い品質を誇るMAC社製〜


◆刃物の町として知られる岐阜県関市で、50年以上にわたり包丁を作り続ける老舗です。
◆「MAC」は世界中のトップシェフが愛用する世界的なブランドです。
◆鋭い切れ味が長く続き、海外でも人気の高いナイフです。

〜熟練の職人が一本一本手作業で仕上げた、こだわりの包丁〜


◆関の職人が手作業で丁寧に水研ぎ行程をすることで、刃先は通常約30度のところ半分の約15度に。
◆柔らかく切りにくいトマトから、皮付きの鶏肉、カボチャなどの硬いものまでスパッとよく切れます。
◆ハマグリ型の刃先で緩やかなカーブを描くため、刃が摩耗しにくく切れ味が長続きします。

〜スタイリッシュで、女性が使いやすい形状〜


◆手の小さい女性にも使いやすいよう、ハンドルの形にもこだわっています。
◆ハンドルがやや上向きになるように角度がついているので、テコの原理で力が入りやすいのが特徴。
◆千切りやみじん切りなどもラクにでき、長時間使っても疲れないフォルムです。
◆ステンレス一体成型なので、刃とハンドルの間に継ぎ目に汚れが入り込まずお手入れも簡単です。

〜用途に合わせて選べるシリーズ お得なセットもご用意!〜


《三徳包丁》刃渡り16.5cm。野菜・肉・魚、全てに使える万能タイプ。
《牛刀》刃渡り19cm 。三徳より幅が狭く食材がくっ付きにくい。ブロック肉や刺身も切りやすく便利。
《小型包丁》刃渡り12.5cm。にんにくなど小さい食材や、果物の皮むきなど細かな作業に便利。
《シャープナー(砥石)》砥石を刃にあて、波を描くようにスライドするだけで切れ味が復活します。

MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀

口コミを見る (1)

バランスがよく、女性の手にもしっくりなじむハンドル形状にこだわりました。鋭い切れ味や食材がつきにくい加工など職人技の丁寧な作りは、お料理の腕がワンランク上がりそうです。
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¥8,250 税込

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商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-H468-06 MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀
¥8,250 税込
¥7,500 税抜
基本配送料:「¥539 税込

※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥539です。

■サイズ:全長31.5刃渡り19高さ3.7cm
■重量:170g
■素材:包丁本体…ステンレス特殊鋼、ハンドル…18ー8ステンレス
■日本製

口コミ件数(1) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 50
  • 愛媛県

ヒデさんのトークについポチりましたが☆
切れ味が素晴らしく、硬い物も力を入れずにすっと切れ、刃物が苦手は私は牛刀も苦手だったのですが(小さめの三徳包丁で済ませてました)こちらは小さな私の手にも収まりが良く扱い易い!
本当に買って良かったです!
後、唯一残念な点はまな板の上に置く際にやや不安なところだけ惜しいです。
ありがとうございました。

2019/03/08

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