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うどん本陣山田家 冷凍さぬきうどん詰め合わせ 【調理例】讃岐伝統の技術で仕上げた麺と、手間暇を惜しまず仕上げた深みのあるつゆが自慢です。
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【調理例】讃岐伝統の技術で仕上げた麺と、手間暇を惜しまず仕上げた深みのあるつゆが自慢です。
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【調理例】
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うどん本陣山田家
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うどん本陣山田家
【うどん本陣 山田家】
江戸時代より続く登録有形文化財の元酒造家の屋敷を改装し、昭和53年に手打ち讃岐うどん店として創業した『うどん本陣山田家』
厳選された素材を用いて讃岐伝統の技術で仕上げた麺と、手間暇を惜しまず仕上げた深みのあるつゆが自慢。多い日には約4,000人ものお客様が全国からご来店して頂けるようになりました。
本製品、山田家特製『冷凍讃岐うどん』は自社工場にて製造。選び抜かれた上質な小麦粉を配合し、伝統の技と経験を生かした製法で、良質の水と塩で練り、寝かし(熟成)、鍛え、茹で、冷水で締めた出来立ての讃岐うどんをそのまま瞬間冷凍。
ご家庭で小麦本来の甘み、香りや喉ごしを生かした、本場の讃岐うどんをお手軽にお楽しみ頂けます。
【素材のこだわり】
九州福岡産の小麦粉をメインに使用、丁寧に仕上げた冷凍讃岐うどんと、鹿児島県枕崎産の鰹と北海道産の昆布などの天然素材を使った風味豊かな【ざるだし】【かけだし】の詰合せです。【ざるだし】は温めてもお使いいただけます。また、【かけだし】は冷やして、「ひやかけ(つめたいかけうどん)」などお好みの具材などを入れてお楽しみいただけます。

うどん本陣山田家 冷凍さぬきうどん詰め合わせ

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讃岐うどんの老舗の味をご家庭でお楽しみください。
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商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-N497-84 うどん本陣山田家 冷凍さぬきうどん詰め合わせ
¥3,900 税込
¥3,612 税抜
基本配送料:「冷凍¥745 税込

※お届け先が沖縄県の場合、地域特別配送料 ¥756が別途かかります。

■内容量:冷凍うどん(230gx2)x6個、ざるだし100gx6袋、かけだし75gx6袋
■原材料:【冷凍うどん】小麦粉、食塩、加工澱粉
【本造りざるだし】だし汁<かつお節、いわし節、さば節>、しょうゆ(本醸造)、発酵調味料<ぶどう糖、酒精、米、米こうじ、食塩>、砂糖混合異性化液糖、かつお節だし、昆布エキス、砂糖、食塩、かつお節エキス、醸造酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む)
【本造りかけだし】だし汁<かつお節、うるめ節>、しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、砂糖、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、醸造酢、調味料〈アミノ酸等〉、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■アレルギー表示対象品目:小麦、さば、大豆
■賞味期間:冷凍1年
■製造加工:日本
■原料原産地:【めん】小麦粉(福岡県、カナダ、アメリカ等)、【つゆ】かつお(鹿児島産)、昆布(北海道)
■お召し上がり方: 【めん】たっぷりのお湯の中に凍ったままの冷凍うどんを入れます。ほぐれて浮いてきたらゆであがりです。(約1分半)その後お好みで水でもみ洗いし、冷やしてください。【ざるだし】薄めずにそのままお使いください。【かけだし】200〜240ccのお湯で薄めてご使用ください。

【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

■《配送》 10日間前後配送

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