花畑牧場 カタラーナ（炙りあり）（500g）
4.2
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「カタラーナ」はスペイン発祥のフローズンスイーツ。表面のカリカリは、プリンの上に砂糖をまぶしてバーナーで焦がしたもの。1個づつ手作りしています。
この商品は北海道・十勝 花畑牧場の大容量の業務用をお求めやすい価格でご用意。
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カタラーナとはスペイン発祥の冷凍スイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせたものです。クリームブリュレによく似ており、イタリアでは人気の濃厚な味わいの、本格イタリアンドルチェです。
◆おすすめポイント１
表面のカリカリのカラメルは、プリンの上に砂糖をまぶしてバーナーで焦がしたもの（キャラメリゼ）。1個ずつ手作業でキャラメリゼしています。このカリカリ感と炙った後の香りがカタラーナの命。◆おすすめポイント２
ベースになっているカスタードプリンは、食べると濃厚な卵の風味が口いっぱいに広がります。◆おすすめポイント３
ほろ苦いカラメルと、マイルドな甘いカスタードプリンのバランスが絶妙。２つの異なる食感が楽しめます。◆おすすめポイント４
大容量サイズなので、お好みの大きさに切り分けてお召し上がりいただけます。冷凍のままカットして、残りは冷凍庫で保管もできます。（開封後はなるべく早めにお召し上がりください。）
※「花畑牧場」・・・北海道河西郡中札内にある「花畑牧場」は、東京ドーム5個分の敷地で牧場を営んでいます。自社工場では、北海道・十勝産の生乳を使用して造るチーズをはじめ、生キャラメル、スイーツ、ホエー豚のハムやベーコンなどを生産しています。
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