抜群の切れ味で話題の「スーパーストーンバリア包丁」と「専用シャープナー」の特別セット。
スーパーストーンバリア包丁 4つのこだわり
スーパーストーンバリア包丁 4つのこだわり
お届け時の状態。刃先に保護カバーが付いております。
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感動の切れ味を、シャープナー付きで!
硬いアボカドがタネごとスパッと切れる!『スーパーストーンバリア包丁』で感動の切れ味を体験してみてください。ご紹介の度に大反響!!とにかく切れ味がいいから、調理時に「切れない〜」とイライラすることが少なくなりそう。
切れ味を維持できる専用シャープナー付きなのも嬉しいですね。
★刀鍛冶の匠の技を継承する職人の技術とコンピュータ制御技術の融合から生まれた感動の切れ味を、ぜひお試しください。
信頼のメイドインジャパン!
刀鍛冶の匠の技が現代に伝わる岐阜県関市。熟練職人の手によってスーパーストーンバリア包丁は1本1本丁寧に作られています。
感動の切れ味
刃先をハマグリ状に研いだ【超ハマグリ刃】によって刃がスッと滑らかに入ります。その切れ味は感動的!
カボチャ、ゴボウなどの硬い食材からトマトやサンドイッチ、フルーツサンドなどの柔らかい食材までキレイにカットできます。
高密度特殊12層コーティング
12層(表裏各6層)のスーパーストーンバリアコーティングで、表面の凹凸により食材が離れやすく、サビにも強いのが特徴。
計算された刃の薄さ
コンピューターによる数値制御で刃を研削し、100分の1ミリの制度で刃先の厚さを制御。
約0.18mm以下の薄さと約100gの超軽量を実現しました。
ストーンバリアコーティングでお手入れカンタン!
汚れが付きにくく、お手入れも水洗いでサッと流すだけ。 研ぎ直しも簡単です。
ストーンバリア包丁のために開発されたシャープナー
ストーンバリア包丁にオススメなのはもちろん、他の包丁(両刃のみ)にもお使い頂けます。
底面は滑りにくいラバー素材、平らな場所でもテーブルの縁や角でも使えるV字形状など使いやすさにもこだわりました。